عدد المقالات 52
أشكر تفاعل القراء الكرام مع مقال الأسبوع الماضي «كادوه وطني»، ووردني تعليق من أحد القراء أنقله لكم كما وصلني: «الأخت الفاضلة مريم الدوسري أشكرك جزيل الشكر على كتاباتك المفيدة المتميزة وخاصة موضوع «كادوه وطني» وأرجو نشر ردي عسى أن ننفع به دولتنا. إن الاهتمام بصناعة الغذاء في قطر للأسف موضوع ليس بذي أولوية عند الجهات المختصة بالأغذية، لا من ناحية توفير الغذاء الطبيعي الصحي المناسب ولا من ناحية الإشراف على مصانع الأغذية في قطر. من ناحية الأغذية في قطر نجد الرقابة ضعيفة أو معدومة على المزارعين المحليين، حيث إنه في كثير من الأوقات نجد طعم المبيدات في الخضراوات المحلية، حلت المشكلة جزئياً عندما افتتحت ساحة خضراوات المزروعة وأصبح لكل زرع كشك معين، ولجأنا إلى المزارعين القطريين الذين نثق بهم لشراء الخضراوات مطمئنين إلى أنه لا يوجد بها ما يضر، بخلاف بعض المزارعين الأجانب الذين تمتلئ ساحات سوق الخضرة بالمعمورة بمنتجاتهم غير ذات الثقة! أين الرقابة منهم؟ وإن كانوا موجودين فإنه ليس لهم تأثير! وبالمناسبة نقترح أن يمنع البيع لغير المزارعين القطريين أو أن يسجل اسم كل مزرعة على قميص البائع إذا كانت لا تتوفر أكشاك كافية لعدد المزارع. ثانياً: الشركة القطرية الغذائية حصاد لا نرى لها وجوداً في السوق المحلية عدا (العلف الحيواني) بالرغم من الدعم الحكومي الكبير لها؟ ثالثاً: مصانع الأغذية في قطر يقع معظمها في المنطقة الصناعية بين الكراجات حيث التلوث في أعلى مستوياته! هل هذا المكان هو المكان المناسب لمصانع الأغذية؟ لا أعتقد ذلك.. من سمح لهم بإقامة مصانع الأغذية والعصائر في تلك الأماكن؟ ثم ما هو مستوى الرقابة على تلك المصانع؟ لم نسمع أن أحد مصانع الأغذية في قطر حصل على شهاده الأيزو؟ ولا نطالبهم بذلك مع أنه من حقنا أن نطالبهم، ولكن نريد حدوداً دنيا من الرقابة على تلك المصانع، وأن تنشر نتائج زيارات المفتشين في الصحف.. هل طلبنا الكثير؟؟ هل يخبرك هذا باهتمام الجهات المختصة بصناعة الغذاء في قطر أو العكس؟ بصراحة صناعة الغذاء في قطر منسية ومهملة إهمالاً يؤثر على حياة المستهلكين، والسبب ضعف الرقابة من الجهات المختصة. بالنسبة لموضوع المنتج الوطني أو الكادوه نقترح أن تشتري شركة الميرة التمر الممتاز من المزارعين وبعد التنظيف يغلف بغلاف مناسب، ويباع في الأسواق المحلية، ومع مرور الوقت وزيادة الكميات المعروضة سيصبح هناك كادوه وطني. مرة أخرى أشكرك على جهودك الرائعة في الكتابة لنفع دولتنا الحبيبة. مواطن مخلص» أشكر الأخ الفاضل على تعليقه وتناوله جوانب ذات شجون في صناعات الغذاء القطرية، سأتناولها في الأسبوع القادم، وللجهات المعنية الحق في الرد.
دأبت الأستاذة تينا سليغ في محاضراتها بجامعة ستانفورد الأميركية على تخصيص أسبوع لتعليم الطلبة معنى العصامية تطبيقياً، منها هذه المهمة التي تسألهم فيها: كم ستربح من المال لو أعطوك 5 دولارات وساعتين من نهار؟ حيث...
أيام قليلة وينادينا اليوم الرياضي لِنتلحلح! نعم نتلحلح* ونتزحزح عن أماكننا ونمارس الرياضة في كل مكان: البيت، النادي، الحدائق العامة. سوف تُقرع طبول الاحتفال باليوم الرياضي، وكأنما هذه الطبول تقرع بتدفق دماء الصحة والعافية في...
هل تذكرون عائلة سبوق؟ لقد كانت عائلة رياضية تتكون من سبوق وزكريتي وتمبكي وفريحة وترينة، استوحاهم الفنان القطري أحمد المعاضيد من البيئة القطرية لتكون شعاراً لبطولة كأس آسيا التي أقيمت في الدوحة عام 2011م. لقد...
في أحد أركان مقهى أحد المجمعات التجارية هناك رجل مسن يقعد ساكناً على كرسيه لا ينطق ببنت شفه حتى مع سائقه الذي يصحبه، يزور هذا الركن يومياً يحتسي قهوته، ويتفرج على المارة، علّ تلك الفرجة...
في مقابلة تلفزيونية سُئِل عالم الفضاء العربي فاروق الباز عن رسالة يوجهها للمرأة العربية فنصحها بأن لا تلتفت للمشككين والمحبطين والمنتقدين لقدراتها مهما كانوا، وبأن تتقن عملها سواء كان في إعداد الطعام أو أعمالها الأخرى،...
لطالما جذبتني أكشاك الورد المتناثرة في كل الطرقات أثناء السياحة في الخارج، وكم تمنيت أن يكون لدينا أكشاك للزهور في الطرقات العامة والفرعية لجمالها، وليسهل اقتناؤها ونحن ذاهبون أو آيبون، حيث إن مجرد الوقوف عندها...
يقال إن أحسن لحظة للتخطيط للحياة كانت منذ 20 سنة، والآن! ونحن على أعتاب العام الجديد 2015 هل تتخيل نفسك بعد 20 عاماً من الآن؟!.. أي في عام 2035م! قد يكون للوهلة الأولى هذا السؤال...
عشنا في الأسبوع الماضي أجواء احتفالية رائعة، بلغت فيها الروح الوطنية ذروتها، التف فيها الشعب حول القائد، فأصبحوا لحمة واحدة، لا نسطيع التفريق بينهما من هو الشعب ومن هو القائد! فالحمد لله على ما وهبنا....
بدأت احتفالات البلاد بالذكرى 136 لمؤسس الدولة الشيخ جاسم بن محمد -رحمه الله وطيب ثراه- الذي تولى مقاليد الحكم في البلاد، وقادها نحو الوحدة، وذاد عنها وعن استقلالها التام، وأثبت وجودها على الخريطة السياسية للعالم....
أثارت صورة وزير التجارة والصناعة السعودي التي انتشرت الأسبوع الماضي أثناء جلوسه في أحد صالونات الحلاقة وهو يعبث بجواله غير آبه بمن حوله إعجاب مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي، وانهالت التعليقات الشاكرة المباركة للوزير هذا الصنيع،...
بطبعي لست غيورة ولكن تعتريني غيرة لا تضاهى وفضول لا يقارن من مشاهدة كل شخص يقرأ في مكان عام، حديقة، كورنيش، أو سيارة وحتى في بعض المحلات! وأراها غيرة إيجابية تحفزني للقراءة والاقتداء بهؤلاء، حيث...
يطرح الانتظار في حياة الناس قسراً، كيف لا وهو المستقبل بعيداً كان أم قريباً، وتتبدل أوضاعه بين متأهب ومتمهل أو متربص ومترقب. يأتي الانتظار للطفل الجائع على شكل بكاء وعويل وألم لا يحتمل التأجيل، بينما...
