عدد المقالات 46
عندما تفتح عينيك في الصباح، قد يكون أول ما تفكر فيه هو كوب القهوة الذي سيمنحك الطاقة لبدء يومك. ولكن هل تساءلت يومًا كيف يؤثر هذا المشروب الصغير على الاقتصاد العالمي؟ الحقيقة أن صناعة القهوة ليست مجرد عادة يومية، بل هي واحدة من أكبر الصناعات في العالم، تؤثر على ملايين الوظائف، وأسعار السلع، والتجارة الدولية. تشير الإحصائيات إلى أن سوق القهوة العالمي تجاوز 460 مليار دولار في عام 2023، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل سنوي مركب يبلغ 4.5% حتى عام 2028. وتعتبر البرازيل أكبر منتج للبن في العالم، حيث توفر حوالي 37% من الإمدادات العالمية، تليها فيتنام وكولومبيا. أما على مستوى الاستهلاك، فإن الولايات المتحدة تتصدر القائمة، حيث يستهلك الأمريكيون أكثر من 400 مليون كوب قهوة يوميًا، مما يجعلها واحدة من أكبر أسواق القهوة في العالم. لكن القهوة ليست مجرد مشروب صباحي، بل هي عنصر رئيسي في اقتصادات العديد من الدول النامية، حيث يعتمد أكثر من 125 مليون شخص حول العالم على زراعة البن لكسب عيشهم. ومع ذلك، فإن أسعار البن تتأثر بشدة بعوامل مختلفة، مثل التغيرات المناخية، وأزمات سلاسل التوريد، والتقلبات الاقتصادية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار أو انخفاضها بشكل مفاجئ. بالإضافة إلى ذلك فإن لشرب القهوة عادات خاصة تختلف من بلد لأخر وتعكس ثقافات الشعوب المختلفة. في إيطاليا، على سبيل المثال، تعتبر قهوة «الإسبريسو» جزءًا من نمط الحياة اليومية، حيث يفضل الإيطاليون تناولها بسرعة أثناء الوقوف على طاولة المقهى. في تركيا، يشتهر تقليد القهوة التركية ذات القوام السميك، والتي تُعتبر أكثر من مجرد مشروب، بل جزء من التقاليد الاجتماعية والمناسبات الخاصة. أما في الدول الإسكندنافية، فتحتل القهوة مكانة بارزة، حيث تصنف فنلندا كأكثر الشعوب استهلاكًا للقهوة في العالم، بمتوسط استهلاك فردي يصل إلى 12 كيلوجرامًا من القهوة سنويًا. وفي العالم العربي، يظل للقهوة ارتباط وثيق بالضيافة والتقاليد، حيث يتم تقديم القهوة العربية مع التمر في المناسبات الرسمية والعائلية. وتواجه الصناعة أيضًا تحديات تسويقية، في ظل تزايد وعي المستهلكين بالمنتجات الصحية والبيئية، ما يفرض على العلامات التجارية مواكبة هذا التغير عبر تقديم منتجات «صديقة للبيئة» أو «عضوية». كما أن التحولات في أنماط الاستهلاك، مثل انتشار بدائل القهوة الصحية أو المشروبات الخالية من الكافيين، قد تؤثر على مستقبل هذه الصناعة. اليوم، ومع استمرار القهوة في احتلال مكانة محورية في حياة الملايين، يبقى السؤال: هل ستظل القهوة المشروب الأكثر استهلاكًا حول العالم، أم أن صناعة القهوة ستشهد تحولًا كبيرًا في المستقبل مع ظهور أنماط استهلاك جديدة؟ mohamed@elsadi.net
استكمالا لما ذكرناه في هذه الزاوية الأسبوع الماضي حول تسارع وتيرة التحول الرقمي بشكل غير مسبوق وانتقال الذكاء الاصطناعي من مجرد أداة تقنية مساعدة إلى بنية تحتية أساسية يعاد من خلالها تشكيل الاقتصادات وسلوك المجتمعات،...
لم يعد الذكاء الاصطناعي مجرد أداة مساعدة لتحسين الخدمات أو تسريع العمليات التشغيلية، بل تحوَّل إلى عنصر مركزي يعاد عبره رسم خريطة الاقتصاد العالمي، وأصبح السؤال الذي يفرض نفسه اليوم: هل يمكن أن يتحول الذكاء...
في زمن مضى، كان النجاح الاقتصادي مرادفًا لتوسّع المصانع وتوظيف آلاف العمال، أما اليوم فقد تغيرت المعادلة هناك شركات تُقيّم بالمليارات لكنها توظف العشرات فقط. فهل دخلنا عصر «الرأسمالية بلا عمل»؟ أم أن هذا النموذج...
في خضم الحديث اليومي عن ارتفاع الأسعار وتراجع الدخول، ننسى أحيانًا أن الأزمة لا تبدأ عند ماكينة الصراف الآلي، بل قبل ذلك بكثير، في طريقة تفكيرنا، وفيما تعلّمناه – أو لم نتعلّمه – عن المال....
لم يعد فتح الهاتف أو الحاسوب والدخول إلى أحد مواقع التسوق الإلكتروني فعلاً غير معتاد، بضغطة زر يمكنك اليوم شراء كل شيء من علبة شوكولاتة إلى سيارة، ومن تذكرة طيران إلى كورس تعليمي. بل تشير...
في السنوات الأخيرة، لم تعد مفردات مثل «الاستدامة» و»حياد الكربون» و»الصديقة للبيئة» حكرًا على المنظمات البيئية أو الباحثين، بل تحوّلت إلى مفاتيح تسويقية تتغنّى بها الشركات الكبرى على اختلاف مجالاتها. من شركات النفط إلى مصانع...
في مشهد لم يكن متوقعًا قبل سنوات، أعلنت وكالة موديز للتصنيف الائتماني منذ عدة أيام عن خفض التصنيف الائتماني للولايات المتحدة من الدرجة المثالية “AAA” إلى “Aa1” مع نظرة مستقبلية سلبية. هذا القرار، الذي يأتي...
من الهواتف الذكية إلى محركات الطائرات، لم يعد مصطلح «المعادن» مجرد إشارات لثروات مدفونة في باطن الأرض، بل بات يُستحضر اليوم في قلب النقاشات الاقتصادية والاستراتيجية حول مستقبل الصناعات والتقنية. ومع صعود مفاهيم مثل «النفط...
في العقد الماضي، كانت أشباه الموصلات تُنظر إليها على أنها مجرد مكوّن أساسي في الهواتف وأجهزة الكمبيوتر، لكن مع الأزمة التي عصفت بالعالم بين عامي 2020 و2024، باتت الرقائق الإلكترونية في قلب السياسة العالمية والصراعات...
استفاقت أسواق المال نهاية الأسبوع الماضي على هزة عنيفة، تسببت في خسائر غير معتادة منذ سنوات. القرار المفاجئ للرئيس الأمريكي دونالد ترامب بفرض رسوم جمركية جديدة شمل أكثر من 90 دولة، تراوحت بين 10% ووصلت...
مع كل أزمة اقتصادية جديدة، تتغير أولويات المستهلكين كما لو أن قواعد اللعبة قد أُعيدت صياغتها. فجأة، تصبح الضروريات أكثر أهمية، بينما تتراجع الكماليات إلى آخر القائمة. ومع كل أزمة يواجها العالم، تتشكل أنماط استهلاكية...
في عالم الأعمال، لا تُمنح الرواتب الضخمة عبثًا، بل تأتي كاستثمار في رأس المال البشري، خاصة عندما يتعلق الأمر بشركات التكنولوجيا. فبينما تكافح العديد من القطاعات الأخرى للحفاظ على توازنها المالي، تدفع شركات التكنولوجيا الكبرى...
