أكد تجار ومستهلكون بساحة الوكرة للمنتج الزراعي القطري على أن أسعار الخضر المعروضة مناسبة مقارنة بالسوق المركزية، خصوصا في ظل غياب الوسطاء بين المزارع والمستهلك.

وأشادوا في تصريحات لـ «العرب» بالجودة العالية للخضر المعروضة في ساحات المنتج الزراعي القطري والتي لا يوجد لها نظير في مختلف الأسواق ونقاط البيع الأخرى بحسب تعبيرهم.

وانطلق الموسم الرابع لساحات المنتج الزراعي القطري في الأسبوع الأول من نوفمبر الماضي، حيث تفتح الساحات أبوابها أيام الخميس والجمعة والسبت من كل أسبوع وإلى يونيو القادم.

وأشار المهندس عماد محمد مدير ساحة الوكرة إلى أن المزارعين يعرضون في الساحة مختلف المنتجات الزراعية على غرار البروكلي والزهرة والفلفل والطماطم المزروعة طبيعيا وفي البيوت المحمية، إضافة إلى البرتقال والجزر وغيرها لافتا إلى أن الأسعار ممتازة وهي أقل من السوق المركزية كما أن جودة المنتجات تعتبر أعلى من الخضر المعروضة في السوق.

وأوضح أن سعر صندوق الطماطم قد تراجع من 19 ريالا الأسبوع الماضي إلى 16 ريالا هذا الأسبوع، لافتا إلى أن هناك هبوطا في الأسعار بنسبة متفاوتة بحسب وفرة الصنف، وقال: "نحن نعتمد أسعار السوق المركزية كمرجع للمزارع التي تعرض بضاعتها في ساحة الوكرة حيث لا يمكن عرض أسعار أعلى من المركزية، مع تقديم منتجات طازجة وذات جودة أعلى". مؤكداً على أن جميع صناديق الخضر التي تعرض في ساحة الوكرة لا تحمل داخلها ولو حبة خضر واحدة متعفنة.

وأضاف: "كما يوجد العديد من أصناف الخضر في ساحة الوكرة بأسعار أقل من السوق المركزية لأنها تعرض مباشرة من المزارع إلى المستهلك ودون العبور عن طريق وسطاء ما يقلص من كلفتها وبالتالي من أسعارها، وأن إدارة الساحة حريصة وتراقب باستمرار مستوى الأسعار والمنتجات التي تعرضها المزارع".

جودة المنتجات
وقامت «العرب» بجولة تفقدية مع مدير الساحة حيث تأكدنا من الجودة العالية للمنتجات التي تعرض في أجنحة المزارع، كما لاحظت «العرب» مستوى عاليا من نظافة الساحة وهو ما يدل على أن المنتجات التي تعرض سليمة بالكامل ولا تحتوي على أجزاء متعفنة.

وأشار عماد محمد إلى أن جميع المنتجات التي تعرضها المزارع هي من إنتاجها ولا توجد لديها أي خضر مستوردة من خارج البلاد، وقال: "هناك رقابة مشددة على هذا الأمر، كما نقوم بأخذ عينات عشوائية من 4 مزارع أسبوعيا لتحليلها من قبل وزارة الصحة".

ولاحظت «العرب» تواجد جناح واحد بصدد عرض خضر وفواكه مستوردة، وفي هذا الشأن أشار محمد بالقول: "هذا الجناح يتبع لشركة تجارية وليس لأي من المزارع المشاركة في ساحة الوكرة، وهو يقدم الخضر والفواكه التي لا تتوافر لدى المزارع، فهي منتجات مكملة لتلك المحلية وليست منافسة لها، كما أردنا من ذلك الاستجابة لكافة احتياجات رواد الساحة، حتى لا يضطروا للذهاب إلى أماكن أخرى بحثا عن متطلباتهم من الخضر والفواكه".

عسل النحل
وأشار إلى أن ساحة الوكرة ستستضيف يومي 14 و15 يناير الحالي مهرجان عسل النحل القطري وذلك في إطار سلسلة من الفعاليات التي تنظمها ساحات المنتج الزراعي القطري، ويعتبر المهرجان من أهمها، حيث يهدف إلى تجمع أكبر عدد من النحالين القطريين لتعريف المستهلكين بعسل النحل وقيمته الغذائية، كذلك سوف يتم إقامة مهرجان خاص بالكنار القطري والذي يلقى قبولا كبيرا من المستهلك القطري وتشتهر بعرضه ساحات المنتج الزراعي القطري والتي تقدم دائماً للمستهلكين تشكيلة واسعة من الكنار بأصنافه المختلفة والتي تناسب أذواق جميع المستهلكين، كذلك من المقرر أن يتم عمل العديد من الفعاليات الخاصة بالخضراوات المحلية القطرية للتعريف بمزاياها وجودتها وما تتميز به عن نظيرتها المستوردة، وهو الأمر الذي يعمل على خلق طلب متزايد على المنتجات المحلية القطرية.

وتشارك في الموسم الحالي لساحات المنتج القطري 77 مزرعة قطرية بواقع 33 مزرعة بساحة المزروعة، و22 مزرعة بساحة الخور والذخيرة، و22 مزرعة بساحة الوكرة، كما تعرض شركة "محاصيل" الفاكهة بالساحات الثلاث.

الأسعار
إلى ذلك، أكد المهندس عماد محمد على إجبارية إشهار الأسعار على الخضر المعروضة ما عدا بعض الأصناف النادرة والتي يتميز بها عدد محدود جدا من المزارع لا يتجاوز المزرعتين، وقال: "هناك بعض الأصناف من الخضر التي لا تزرع بكثافة في البلاد، فإن سعرها يخضع لقاعدة العرض والطلب".

من جهته، قال حمدي فؤاد مشرف على جناح المزرعة 225 التابعة لشركة قطر للاستثمار بساحة الوكرة: "الأسعار مناسبة جدا ولكن للأسف فإن أغلب العملاء لا يصدقون ذلك، فالمزارع لا تزود السوق المحلي من خلال ساحات المنتج المحلي فقط، بل كذلك من خلال السوق المركزية حيث توزع أغلب منتجاتنا في هذه السوق، وبالتالي فإننا على اطلاع دائم على الأسعار في السوق المركزية، ويمكننا التأكيد أن أسعار الخضر المعروضة في ساحة الوكرة أقل من تلك المعروضة في السوق المركزية بمعدل %5".

تسويق
وتقوم ساحات المنتج الزراعي القطري الثلاثة بتسويق %50 من المنتج الزراعي المحلي سنوياً، حيث من المنتظر أن يشهد الموسم الحالي عرض 70 نوعا مختلفا من الخضراوات القطرية.

وأضاف فؤاد بالقول: "كما أن الخضر التي نعرضها في ساحة الوكرة منتقاة وتستجيب لدرجة عالية من الجودة، على خلاف السوق المركزية".

وأشار إلى أن أغلب الخضر المتوافرة حاليا في ساحة الوكرة تستجيب إلى احتياجات المواطنين وأغلب الجاليات المقيمة في قطر، وقال: "لدينا البصل والكريلا الهندي والبرتقال وقريبا المانجو والكنار والرمان والليمون بأنواعه".

وأوضح حمدي فؤاد أن الإقبال على ساحة الوكرة ارتفع بشكل ملحوظ مقارنة بانطلاقة موسم ساحات المنتج القطري وقال: "عندما افتتحت ساحة الوكرة هذا العام كانت أغلب المنتجات الزراعية لم يحن موعد جنيها بعد، ما جعلنا نعرض أصنافا محدودة في ذلك الوقت، لكن حاليا يمكننا القول إن أغلب المنتجات المحلية متوافرة في ساحة الوكرة ما دعم إقبال المستهلك على الساحة".

وافتتح ساحات المنتج الزراعي القطري أبوابها في الأسبوع الأول من نوفمبر الماضي حيث تميزت تلك الفترة ببداية موسم الإنتاج الزراعي والذي يتصف بانخفاض كمية الإنتاج المحلي وقلة التنوع من الخضراوات القطرية، وقد قامت وزارة البيئة (الجهة المنظمة لساحات المنتج الزراعي القطري) بحثّ المزارع على المشاركة في التبكير في الإنتاج وزراعة مساحات أكبر من الخضراوات المتنوعة لتغطية مبيعات الساحة، خاصة إذا ما وضع في الاعتبار المبيعات الكبيرة للساحة خلال المواسم السابقة نتيجة السمعة الجيدة للساحات والإقبال الهائل من المستهلكين عليها، حيث تخطت مبيعات الساحات خلال المواسم الثلاثة السابقة حاجز مليون صندوق خضراوات.

المراكز التجارية
وقال المواطن عيسى الخاطر: إن الأسعار في ساحة الوكرة تعتبر مناسبة جدا بالنظر إلى الجودة العالية للخضر المعروضة، حتى إننا لا نجد مثل هذه الأسعار في المحلات التجارية الكبرى مثل الميرة، والتي من المفترض أن يكون لديها قوة شرائية وتفاوضية أعلى ما يسمح لها بالحصول على خضر عالية الجودة وبأسعار تنافسية جدا بما يخدم مصلحة المواطنين والمقيمين، لكن للأسف نرى غير ذلك.

وأضاف بالقول: "يعرض كيلوجرام الطماطم في الميرة بـ6 ريالات فيما يمكن شراء صندوق يحتوي على قرابة 3 كيلوجرامات من الطماطم العضوية في ساحة الوكرة بـ12 ريالا، وكان من المفترض أن يكون العكس، خاصة أن الميرة تغطي كامل الدولة وبالتالي فإنها تتزود بكميات كبيرة من الخضر وهذا يعني أنها تحصل على أسعار أقل من معدل السوق".

وأكد الخاطر على أن جودة المنتجات المعروضة في ساحة الوكرة تعتبر عالية جدا وقال: "وهنا أيضا أتساءل لماذا لا تتوافر مثل هذه الجودة الممتازة في المراكز التجارية خاصة فروع الميرة التي نعتبرها داعما أساسيا للمستهلك في قطر؟".

أسعار مناسبة
من جهته، اعتبر المواطن مبارك البوعينين أن معدل الأسعار يعتبر مرتفعا في ساحة الوكرة لكنها تعتبر مناسبة إذا ما أخذ بعين الاعتبار الجودة العالية للمنتجات المعروضة، وقال: "رغم أن الأسعار مرتفعة إلا أنها تعتبر مناسبة بالنظر إلى جودة الخضر، على عكس السوق المركزية حيث تباع منتجات غير طازجة وتتعفن بسرعة".

جدير بالذكر أن الشهر الأول لعمل ساحات المنتج الزراعي القطري قد شهد عرضا متميزا للخضراوات المحلية القطرية، حيث تم عرض 23 نوعا من الخضروات خلال الأسبوع الأول لعمل الساحات وارتفع إلى 32 نوعا خلال الأسبوع الثاني، ثم إلى 39 نوعا بالأسبوع الثالث، ووصل عدد أصناف الخضراوات المعروضة خلال الأسبوع الرابع لعمل الساحات إلى 46 نوعا من الخضراوات القطرية سواء التقليدية أو غير التقليدية، وقد حققت ساحات المنتج الزراعي القطري مبيعات بلغت 321 طنا، ومن الملاحظ وجود زيادة مطردة في حجم مبيعات جميع الساحات من أسبوع لآخر. وفيما يتعلق بنشاط الفاكهة، فقد شهدت ساحات المنتج الزراعي القطري إقبالا مميزا على شراء الفاكهة الطازجة بأنواعها المختلفة، حيث بلغت مبيعات الساحات من الفاكهة نحو 215 طنا، بواقع 73 طنا بالمزروعة، 36 طنا بساحة الخور والذخيرة، بالإضافة إلى 106 أطنان بساحة الوكرة.