إعلان ضوابط توريد أغذية المقاصف المدرسية

alarab
محليات 26 أغسطس 2022 , 12:35ص
علي عفيفي

أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن رغبتها في تأهيل شركات غذائية لتوريد الأغذية في المقاصف المدرسية للعام الدراسي 2022/ 2023، حيث وضعت مجموعة شروط ومواصفات التأهيل وشروط المورد، وغيرها.
وحددت الوزارة شروطا عامـــــة، وهي يتم توريد الأغذية للمدارس وفقاً لدوام الطلبة في المدارس للعام الأكاديمي 2022 / 2023، ويتم تأهيل الشركة لتقديم الخدمة لعدد محدد من المدارس، حيث تم توزيع المدارس في مجموعات حسب المناطق الجغرافية.
أما الشروط الخاصة بالمورد، بأن يكون المورد مقيدًا بالسجل التجاري، ولديه رخصة تجارية سارية المفعول صادرة من الجهات المختصة، وأن تكون لديه القدرة والإمكانيات المادية والبشرية اللازمة للتوريد والتقديم، ويشترط إعداد وتجهيز الوجبات الغذائية بنفس المحل الذي تم أخذ الموافقة عليه من الجهات المختصة دون غيره، ويجب أن يكون المورد مستعدًا لتقديم الخدمة من تاريخ الموافقة عليه، ويجب أن يقوم المورد بتسليم الضمانات المطلوبة خلال أسبوع من إبلاغه بالموافقة على التوريد، ولا يسمح للمورد بالتعامل مع موردين من الباطن في إعداد وتجهيز الأغذية المحضرة مثل الفطائر، والساندويتشات، والسلطات، والمقبلات، وأن يكون المحل الذي تعد فيه المأكولات مستوفيًا للشروط الصحية المطلوبة لإعداد وتجهيز وتوريد الوجبات بناءً على موافقة من فريق وزارة البلدية، ويلتزم المورد بتقديم شهادات صحية سارية المفعول ورخص مزاولة المهنة لجميع العاملين في المقصف المدرسي والمنشأة الغذائية.
بينما وضعت الوزارة شروطا خاصـــة بالوجبة الغذائيـــة، هي توفير أصناف غذائية يوميا: الساندويتشات والفطائر، المشروبات (الحليب، العصير، الماء)، السلطات والمقبلات، الخضراوات والفواكه، وتوفير أصناف غذائية مرة في الأسبوع: البسكويت، الكيك، الوجبات الخفيفة، وتوفير البيانات الغذائية للأصناف الغذائية المقدمة في المقصف المدرسي، ويجب أن تحتوي جميع الأصناف الغذائية على المعايير الغذائية المطلوبة، ويلتزم المورد بالأسعار المحددة من قبل وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي.
وعن الشروط المالية، قالت الوزارة إنه يجب توفير تأمين ابتدائي: وجوب تقديم تأمين مؤقت بشيك مقبول الدفع أو بموجب خطاب ضمان مصرفي صادر من أحد البنوك المحلية أو المعتمدة في دولة قطر بقيمة (10.000) ريال قطري صالح لمدة (120) يومًا على الأقل من التاريخ المحدد لتسليم الطلب، وتأمين نهــائي: يتم تحديد قيمة الضمان المصرفي وفقًا لعدد المدارس التي يؤهل المورد لإدارة مقاصفها.
ودعت الوزارة من يرغب في تقديم طلبات التأهيل، بأنه يمكن الحصول على نسخة من وثائق التأهيل المسبق من إدارة الصحة والسلامة في المقر الدائم لوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي خلال أوقات الدوام الرسمية؛ بموجب كتاب تفويض من الشركة، وذلك مقابل دفع مبلغ وقدره (500) ريال قطري غير قابل للرد تودع في الحساب البنكي الخاص بوزارة التربية والتعليم، وأن تكون مدة سريان الطلبات (90) يوماً على الأقل من تاريخ انتهاء المدة المقررة لتقديم الطلبات، وتقدم طلبات التأهيل موقعة ومختومة بخاتم الشركة، وتودع داخل مظاريف مغلقة معنونة باسم السيد رئيس لجنة المقاصف المدرسية وتسلم لإدارة الصحة والسلامة بمبنى الوزارة.