خصصت البلديات فريقا لمتابعة أخبار الغذاء على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك بغرض الاستجابة السريعة في حال وجود اخبار عن منتج غذائي غير مطابق للمواصفات والاشتراطات الصحية المتبعة في البلاد.
ويقوم الفريق بمتابعة المنتج وسحبه من الأسواق احترازياً للتأكد من سلامته وتوافقه مع الاشتراطات الصحية في البلاد. وكثفت أقسام الرقابة الصحية في البلديات حملات التفتيش على المؤسسات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك، ووضعت البلديات جدول عمل على مدار اليوم، وتبدأ الوردية الأولى بالفترة الصباحية لتغطية كافة المؤسسات الغذائية لاسيما الأسواق المركزية وغيرها، ومن ثم فترة ما قبل الإفطار حيث يقوم المفتشون بجولات على المطاعم والفنادق للتأكد من سلامة الغذاء المتداول في المطابخ والبوفيهات، وفي الفترة المسائية يركز المفتشون على محلات المكسرات والحلويات والتأكد من الغذاء المعروض في المؤسسات الاستهلاكية وطرق التخزين، علماً بأن الاشتراطات الصحية في البلاد تنظم عملية العرض والتخزين في ظروف معينة تضمن سلامة الغذاء، كما يتم التأكد من تواريخ صلاحية المنتجات المغلفة وفحصها نظرياً وارسال عينات إلى المختبر المركزي.
