فسلق البطاطس يأخذ وقت كبير على النار وبماء كثير وأحيانا ينشف الماء ونزود ماء مرة أخرى.ولكن هذه طريقة سوف تذهلك وتجعلك تحبين سلق البطاطس لأنه غير متعب ويزيل عنها القشرة بسرعة وهى سلق البطاطس فى الميكروويف.

الطريقة:

-نأتى بالبطاطس حجم كبير وصغير ونغسلها جيدا ثم نصنع بها ثقوب فى كل بطاطسيه بالسكين، ونأتى بكيس حرارى من البلاستيك ونضع به البطاطس ونربطه ثم نصنع به ثقوب أيضا فى الميكروويف.

ثم نأتي بالبطاطس الكبيرة وقطعها لشرائح دائرية ونضعها فى الكيس الحراري، ونصنع به ثقوب ونضع الأكياس فى طبق وندخله الميكروويف لمدة 12 دقيقة.

سوف تخرج البطاطس من الميكروويف ساخنة جدا، فقومي بوضعها فى ماء بارد وأخرجيها سوف تجدي القشر يزال عنها بكل سهولة وتكون نضجت تماما.

قومي بتقشير كل البطاطس وأهرسيها سوف تجدى البطاطس نضجت وتهرس بكل سهولة.