تحتوي ثمرة الأفوكادو على عدد من الفيتامينات والمعادن الضرورية، للنمو وللحفاظ على الصحة، فضلا عن أنها تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تمُدُّنا بالطاقة، وفيما يلي نستعرض بعض الفوائد الصحية المهمة للأفوكادو:

1-مهاجمة الخلايا السرطانية:

أثبتت الأبحات أن الأفوكادو يحتوي على مركبات تبحث عن الخلايا السرطانية، وتقضي عليها دون الإضرار بالخلايا الصحية السليمة.

2-صحة العين:

تحتوي ثمرة الأفوكادو على نسبة عالية من «كاروتينويد وتين» - وهي مواد مضادة للأكسدة - أكثر من أي فاكهة أخرى؛ وهي مادة تعمل على الحماية من الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين، وأيضاً تأخير ظهور أمراض العيون المرتبطة بكبر العمر.

3-تقليل نسبة الكوليسترول:

تحتوى ثمرة الأفوكادو على عنصر «بيتا سيتوستيرول»، الذى يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول بالجسم.

4-صحة القلب:

يحتوي كوب واحد من الأفوكادو على 23% من حمض الفوليك، الذي أثبتت الدراسات أن مَن يتَّبِع نظاما غذائيا غنيا بحمض الفوليك فهذا يحمي القلب من الإصابة بالأمراض، وأيضاً النسبة التي تحتويها هذه الثمرة من فيتامين «E»، والعناصر الأحادية غير المشبعة بالدهون، والجلوتاثيون تعمل جميعها عى تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.

5-منع الإصابة بالسكتة الدماغية:

النسبة العالية من الأحماض «حمض الفوليك» الموجودة بالأفوكادو تقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.

ح.أ /أ.ع