أكدت دراسة طبية أهمية وجبات الإفطار المجانية التي يتم توفيرها في المدارس للطلاب ذوي الدخل المنخفض، في تعزيز قدراتهم على تحصيل دراسي أفضل في الفصول الدراسية المختلفة.

وأوضحت الأبحاث أن طلاب المدارس الابتدائية الذين منحوا وجبة إفطار مجانية لوحظ تحسن مستوى تحصيلهم الدراسي بنسبة 25%، فضلا عن ارتفاع مماثل فيما يتعلق بالقراءة والدرجات المتحصل عليها.

ومع ذلك فبرغم توصُّل الباحثين إلى صلة بين وجبة الإفطار الصباحية المهمة وتحسن التحصيل الدراسي إلا أن الدراسة التي أجريت في هذا الصدد لم تكن مصممة لإثبات هذه الصلة والنتيجة المتوصل إليها.

وتوفر النتائج المتوصل إليها المزيد من الأدلة على الصلة المباشرة بين التغذية الجيدة وتحصيل درجات دراسية جيدة.

وقال ديفيد فريسفولد - أستاذ مساعد في الاقتصاد بجامعة "أيوا" الأمريكية - إن هذه النتائج - المنشورة في العدد الأخير من مجلة "الاقتصاد العام" على الإنترنت - تشير إلى أن الحرص على وجبة الإفطار المغذية يسجل تقدما وتحسنا في المستوى التحصيلي للطلاب، ويمكن أن تسفر عن مكاسب مهمة في العملية التعليمية.