انطلقت هنا اليوم فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية في نسخته الثامنة ، والتي تستمر 11 يوما .

وقالت مشاعل شهبيك، مديرة المهرجانات والفعاليات السياحية في الهيئة العامة للسياحة في تصريح خاص لوكالة الانباء القطرية، إن الهيئة حريصة على إقامة الفعاليات التي تلاقي نجاحا وقبولا من الجمهور مثل مهرجان الأغذية بما يتضمنه من فعاليات مثل مسرح الطهي الذي أصبح ملمحاً أساسياً في مهرجان قطر الدولي للأغذية، مؤكدة أنه سيكون هناك ترقب لهذا المسرح في ظل عودته هذا العام برفقة عدد كبير من الأسماء اللامعة في عالم الطهي.
وحول الجديد في المهرجان خلال هذه النسخة أوضحت مديرة المهرجانات والفعاليات السياحية في الهيئة العامة للسياحة أن أبرز ما يميز هذه النسخة هو تغير المكان ليصبح في حديقة الفندق بعد إقامته لعدة سنوات في حديقة متحف الفن الإسلامي، حيث تتاح بها مواقف أكثر للسيارات.
وأضافت أن من بين الجديد في هذه النسخة هو تعاون السفارات من أجل إبراز ثقافة الطعام لديها واستعراضها من خلال ما تقدمه من طعام.
وأشارت إلى مشاركة أكثر من 100 مطعم سواء كانت في فنادق أو مجمعات تجارية، حيث تقدم تلك المطاعم قوائم مهرجان قطر الدولي للأغذية، هذه القوائم تتراوح أسعار الوجبات فيها ما بين 59 إلى 179 ريالا قطريا، وتتيح هذه الفرصة للجمهور لتجربة تلك المطاعم.
وأفادت أنه إلى جانب ذلك ، /طاولة الشيف/ والتي ستقام في بعض الفنادق، حيث يتاح للمسجلين في تلك الطاولات فرصة رؤية الطاهي وهو يقوم بعملية الطهي بشكل مباشر، وستكون تلك الحجوزات متاحة عن طريق موقع مهرجان قطر الدولي للأغذية.
ونوهت شهبيك إلى أن تنوع النكهات والمهارات التي يجلبها الطهاة المشاركون في مهرجان الأغذية، سوف يجعل المهرجان يناسب جميع الأذواق، حيث سيستفيد خبير الطهي والمبتدئ من هذا المسرح على حد سواء، من خلال لقاءات تلقي الضوء على كيفية إعداد الطعام وطهيه وتقديمه، وحتى التقاط صور الطعام.

وسيتيح مهرجان قطر الدولي للاغذية في نسخته الثامنة لرواده فرصة الاستمتاع بمجموعة متنوعة من تجارب الطعام المميزة بما في ذلك "عشاء في السماء"، و"نزهة الحديقة" و"شاي ما بعد الظهيرة".
أما هؤلاء الذين يرغبون في التعلم من أفضل الطهاة في العالم، فسيكونون على موعد مع مسرح الطهي الذي يقدم عروضه الحية يومياً من الساعة الـ 4 مساءً إلى الـ 9:30 مساءً. وسيكون كل من "آندي بيتس" و"جراهام إليوت" القادمين من قناة فود نتورك التلفزيونية من بين مشاهير الطهاة الذين سيصعدون إلى المسرح؛ للكشف عن وصفاتهم السرية في إعداد الطعام لرواد المهرجان.
وسيصعد الشيف إليوت، وهو أحد أشهر الطهاة في الولايات المتحدة الأمريكية ، إلى مسرح الطهي مرتين ، الاولى يوم بعد غد /الجمعة / في الثامنة مساء، أما المرة الأخرى فستكون /السبت/ المقبل في السابعة مساء.
وقد عبر إليوت عن حماسته البالغة نحو مهرجان قطر الدولي للأغذية قائلا إن هذه هي زيارته الأولى إلى قطر وأنه متشوق بشدة للتعرف على أبناء هذه البلاد المضيافة ومشاركتهم بعضاً من وصفاته ونصائحه في طهي الطعام.
كما عبر عن تطلعه لتذوق بعض الأطعمة الشهية التي يقدمها المهرجان، وخصوصا بعض الأطباق القطرية المميزة والتي لم يتذوقها من قبل، مثل "المضروبة"، والتعرف بشكل عام على طعام هذا البلد وثقافته وتاريخه.
اما بيتس، وهو أحد أشهر طهاة الطعام البريطاني والطهي العائلي، فسيصعد إلى المسرح على مدار ثلاثة أيام متتالية. وسيكون بإمكان المعجبين مشاهدته وهو يقدم عروضه الحية يوم 3 ابريل المقبل في التاسعة مساء، واليوم الذي يليه في الثامنة مساء، وأخيراً 5 إبريل في التاسعة مساء.
وسيضم مسرح الطهي أيضا طهاة من دول الجوار مثل الشيف الكويتي فواز العميم، وملكة المطبخ العربي الشيف منال العالم. وسيُضاف إلى المسرح أيضاً القليل من البهارات الشرقية، وذلك مع الشيف الهندي الشهير، سانجيف كابور.
وستمتد فعاليات المهرجان على مدار ايامه الاحد عشر لتتجاوز الموقع الرئيسي للمهرجان ويسمح للزوار والمقيمين بالاستمتاع بقوائم طعام تم إعدادها خصيصاً للمهرجان في المقاهي والمطاعم المشاركة في شتى أنحاء البلاد. 
وبالإضافة إلى ذلك، ستُقام أيضاً سلسلة "موائد الطهاة" في مجموعة مختارة من مطاعم الفنادق من فئة الخمس نجوم، حيث تتيح لرواد المهرجان الفرصة لخوض بعض التجارب المثيرة في طهي الطعام وتناوله برفقة مشاهير الطهاة.
وقد أبرم منظمو المهرجان شراكة مع شركة "أوبر" لتوفير عدة خيارات مناسبة لوصول رواد المهرجان إلى حديقة الفندق، حيث يمكن لمستخدمي التطبيق المسجلين استخدام الكود الترويجي QIFF2017 على مدار أيام المهرجان للحصول على خصم 20 بالمائة في رحلات انتقالهم إلى موقع فعاليات المهرجان.
وبالإضافة إلى ذلك، يتلقى رواد المهرجان ممن يستخدمون التطبيق لأول مرة خصماً يصل إلى 40 ريالا قطريا على أول رحلة لهم إلى المهرجان.
وفوق ذلك، تضم حديقة الفندق مرأباً للسيارات يتألف من أربعة طوابق تحت الأرض ويتسع لأكثر من 2500 سيارة، مما يتيح لآلاف الزوار وصولاً سهلاً إلى المهرجان، ومن ثم الاستمتاع بفعالياته المختلفة .