حذرت دراسة أمريكية حديثة من أن نقص مستويات فيتامين (هـ) أو (E) خلال فترة الحمل يمثل خطرا على تطور الجنين، ويزيد فرص ولادة أطفال يعانون ضعف السلوك والإدراك واضطرابات التمثيل الغذائي.

وقال باحثون في جامعة ولاية أوريغون الأمريكية في الدراسة التي نشرت نتائجها دورية (Free Radical Biology and Medicine) العلمية اليوم، إنهم راقبوا حالة مجموعة من أسماك الزرد التي تشابه حالة السيدات خلال الحمل، وأطعموا مجموعة منها أغذية غنية بفيتامين (هـ)، فيما لم تتناول المجموعة الأخرى أغذية تحتوي على هذا الفيتامين خلال فترة الحمل، ووجدوا أن ذرية الأسماك التي كانت تعاني نقص فيتامين (هـ) خلال فترة الحمل لم تتطور بشكل صحيح، حيث عانت مشكلات في التعلم والإدراك، بالإضافة إلى اضطرابات في التمثيل الغذائي، مقارنة بذرية المجموعة الأخرى.

وأوضح الباحثون أن كثيرا من السيدات يعانين المشكلة نفسها، لأنهن لا يقبلن على الأطعمة الغذائية الغنية بالزيوت والمكسرات والبذور، وهي مضادات أكسدة ضرورية للتطور الجنيني في الفقاريات.

وكانت دراسات سابقة رصدت فوائد أخرى لفيتامين (هـ) منها تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى حفاظه على صحة العديد من الأجهزة الحيوية مثل الجهاز التنفسي وشبكية العين وكريات الدم الحمراء، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

م . م