نظمت وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة، متمثلة بإدارة الرعاية المجتمعية بالتعاون مع المركز الخليجي لتعليم فنون الطهي والتدبير المنزلي ومركز تمكين ورعاية كبار السن «إحسان»، ورشة توعوية ترفيهية بعنوان (الطهي من غير حرارة)، بمقر نادي إحسان بأزغوى.
وتهدف الورشة الى توعية كبيرات السن من منتسبات نادي «إحسان» بأهمية الحصول على الغذاء الصحي والاهتمام بالنظام الغذائي خلال الشهر الفضيل وتأثيرات الصيام وما يجب تجنبه من وجبات، فضلا عن ضرورة تقوية مناعة الجسم من خلال المحافظة على نظام غذائي متزن وصحي ومعايشة كبار السن واشعارهم بأهميتهم ودورهم في المجتمع وإكساب المتدربات المعلومات والتدريبات اللازمة حول كيفية الطهي من غير حرارة، وتمكين المتدربات من معرفة أساسيات الطهي من غير حرارة، وصقل مهارات كبيرات السن للاستفادة منها، وتبادل التجارب مع المتدربات وتشجيعهن على أهمية تبني نمط حياة صحي وعادات غذائية صحيحة وجديدة. 
قدمت ورشة (الطهي من غير حرارة) السيدة جميلة محمد، طاهية بالمركز الخليجي لتعليم فنون الطهي والتدبير المنزلي، والسيدة جيني جين، مساعدة الطاهية بالمركز الخليجي لتعليم فنون الطهي والتدبير المنزلي طبقت المتدربات خلالها ثمانية أطباق متنوعة تتناسب مع جميع الأذواق.
وحول هذه الورشة أكدت السيدة ريم العجمي القائم بأعمال مدير إدارة الرعاية المجتمعية ان الهدف من إقامة الورش التدريبية هو تمكين كبيرات السن في مختلف المجالات، لافتة إلى أن كبار السن يمثلون شريحة كبيرة ومتنامية من السكان، وبينت أن دور الوزارة اشراكهن في بعض الأنشطة، والاستفادة من خبراتهن، لدمجهن في المجتمع 
ولفتت إلى توصيات وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة، التي نصت على تمكين كبيرات السن في جميع المجالات، ودعمهن ومساعدتهن في المشاركة والتواصل والاندماج في المجتمع من خلال الأنشطة الاجتماعية، ومراعاة كافة التدابير الاجتماعية والاقتصادية والإنسانية والصحية، وإعداد دورات وورش عمل تثقيفية، وتشجيعهن، إضافة إلى عقد ملتقيات لعرض تجارب أصحاب الخبرة من كبار السن والاستفادة منها.
واستثمار أوقات فراغ كبيرات السن، وتنمية طاقاتهن وتوظيف خبراتهن في البيئة المحيطة، والاستفادة من البرامج كحلقة وصل بينهم وبين المجتمع حرصاً من الوزارة على تفعيل دور إدارة الرعاية المجتمعية في تنفيذ مشاريع وبرامج تنمية كبار السن ثقافياً وتعليمياً وترفيهياً، بالتنسيق مع الجهات الحكومية وغير الحكومية المختصة، بالإضافة إلى اقتراح وتنفيذ الاستراتيجيات والخطط والسياسات الوطنية والبرامج المتعلقة بكبار السن.
ويعد المركز الخليجي لتعليم فنون الطهي والتدبير المنزلي أول مركز متخصص في تعليم فنون الطهي والاتيكيت في دولة قطر، حيث تأسس هذا المركز عام 2011م، وجاءت فكرة تأسيسه للتدريب على فنون الطهي وللسعي إلى سد النقص الحاد الحاصل في قطاع الضيافة والطهي والإتيكيت محلياً، ومن أجل نشر ثقافة الغذاء الصحي وتعليم فنون الطهي تحت إشراف مجموعة كبيرة من الطهاة العالميين المتمكنين من التغير والإبداع.