تنطلق يوم الأحد المقبل فعاليات النسخة الأولى من معرض سوق واقف للعسل والتمور، في ساحة الأحمد بسوق واقف، بمشاركة 160 شركة محلية ودولية مختصة في مجال العسل والتمور.
وأوضح السيد خالد سيف السويدي المشرف العام على المعرض، في تصريحات، أن إقامة معرض سوق واقف للعسل والتمور، الذي يستمر حتى الحادي عشر من مارس المقبل، في هذا الوقت يرجع لأهمية الطلب على هذين المنتوجين من قبل شريحة كبيرة في المجتمع، خصوصا أنه يأتي قبل شهر رمضان الكريم، حيث يزيد الطلب عليهما، بالإضافة إلى توفر كمية وفيرة من العسل والتمور في هذه الفترة لدى المنتجين.
ونوه إلى أن هذا المعرض يعد من أكبر المعارض في قطر بما يخص مجال العسل والتمور، حيث تشارك في فعالياته أكثر من 25 دولة عربية وأوروبية، كما يتضمن مختبرا مختصا في تحليل العسل وجودته، وسيشارك فيه دكتور مختص في مجال العسل.
وأشار السويدي إلى أن الدمج في هذا المعرض بين منتجات العسل والتمور يخدم شريحة كبيرة من المجتمع، والسوق القطرية على حد سواء، بتوفر العديد من المنتوجات التي تخص العسل والتمور، مثل التمر المصنع، ومنتجات العسل من حبوب لقاح وغذاء ملكات، وغيرها من المنتجات الأخرى التي تلقى إقبالا كبيرا.
كما لفت المشرف العام على معرض سوق واقف للعسل والتمور إلى مساهمة المعرض في زيادة وعي المستهلك بتنوع المنتوجات، ومساعدته البائعين في طرح منتوجاتهم، فضلا عن اكتساب خبرات من خلال المشاركة وتطوير المنتجات عبر تبادل الخبرات مع شركات الدول المشاركة، التي تم تقديم تسهيلات لها بالتعاون مع الخطوط الجوية القطرية، بما يخص المنتوجات واستيرادها لعرضها في الفعاليات.
وذكر السيد خالد سيف السويدي أن المعرض سيضم 31 شركة محلية و26 مزرعة إنتاج محلي في مجال العسل والتمور، بالإضافة إلى أكثر من عشر شركات تستورد وتنتج التمور والعسل من عدة دول عربية وأوروبية، منوها إلى التنسيق مع وزارة الصحة العامة، لاتخاذ كافة الإجراءات الوقائية لضمان صحة وسلامة المشاركين والزائرين على حد سواء.