أكد عدد من المواطنين والمقيمين أن الكثير من الأسر تعمل على إعداد الوجبات ومختلف الأطعمة من حلويات وغيرها، خلال شهر رمضان الفضيل، وأن الكثير من ربات المنازل يتفقن على توفير وجبات بعينها للأسرة، أو توفير وجبات لتوزيعها على العمال من أجل نيل الأجر من الله.
ولفتوا إلى أن إعداد بعض هذه الأسر للطعام لا يخضع لرقابة كافية، ومن الممكن أن تكون الوجبات المعدة غير صالحة، سواء من ناحية التخزين أو طرق الإعداد، مشددين على أهمية استصدار تراخيص مؤقتة للأسر المنتجة، حتى يتسنى لمفتشي وزارة البلدية والبيئة رقابة هذه الأطعمة، بما يحقق أعلى مستوى من مأمونية الغذاء.