إذا كنتِ تعانين من الأضرار المترتبة على السمنة، فعليكِ البدء فوراً لعمل خطوة إلى الأمام قبل فوات الأوان، وفيما يلي قائمة باقتراحات وأفكار بسيطة ومعقولة ومضمونة لخفض الوزن من دون الحاجة إلى استشارة طبيب أو الخضوع لعمليات جراحية. 1- المنزل أو المطعم: الأكل في المطاعم مريح لكن يجب ألا يصبح عادة، فالأصل أن نأكل في منازلنا لأننا في هذه الحالة نعرف بالضبط مكونات طعامنا، فهل نعرف المكونات المستخدمة في إعداد طعام المطاعم؟ بالإضافة إلى أن الكمية التي تقدمها المطاعم عادة ما تكون أكثر من وجبة عادية. 2- كمية الطعام: من الأمور المهمة للغاية أن نعرف المعقول واللامعقول في الكمية التي نتناولها، فالكمية المعقولة من اللحوم والأسماك على سبيل المثال يجب ألا تزيد على حجم نصف الكف في الوجبة الواحدة، أما كمية أي شيء آخر فيمكن قياسها بإمكانية حملها في راحة اليد. ومن المهم أيضاً أن نتوقف عن الأكل حين نشعر بالشبع حتى ولو بقيت كمية من الطعام في الطبق أمامنا، علينا أن نصغي جيداً لما تقوله أجسامنا فالشعور بالشبع يعني الامتلاء. 3- المفيد والضار: من المهم أن نعرف مكونات الأصناف الغذائية التي نتناولها خاصة إذا كنا راغبين في تخسيس الوزن، أن نعرف المفيد منها أي تلك التي تساعدنا في تخفيف الوزن، وفي الوقت نفسه نعرف الضار أيضاً لكي نتجنبه. قد تبدو المسألة سهلة للبعض لكنها ليست كذلك فالعديد من الأصناف التي نعتقد أنها تساعد في خفض الوزن نكتشف أنها لا تقل سوءاً عن غيرها. 4- الألياف: يصفها البعض بالكربوهيدرات المعجزة فهي ضرورية للجسم وبالذات حين الرغبة في خفض الوزن كما أنها مفيدة للجهاز الهضمي إذ إنها تجعله يعمل بسلاسة ويسر مما يجعل من يتناولها يشعر بأنه في صحة أفضل. 5- البروتينات: التوازن مطلوب في مسألة الأكل خاصة إذا كنا راغبين في تقليل الوزن. وينصح المتخصصون بأن تتضمن اثنتين من الوجبات اليومية الرئيسية نسبة معقولة من البروتينات كالبيض واللحوم البيضاء والأسماك وهذه الأصناف هي الأفضل والأكثر فائدة بين الأصناف المساعدة على تقليل الوزن. أما بالنسبة للنباتيين أي أولئك الذي لا يأكلون اللحوم على اختلاف أنواعها، فالبديل متوافر في الأسواق وبأسماء مختلفة بالإضافة للفاصوليا والإسباراغوس و»التوفو» وهي كلها غنية بالبروتينات التي يحتاج إليها الجسم حين الرغبة في خفض الوزن. 6- الخبز: من الأفضل أن نتجنب الخبز رغم فوائده، إذ إن هذه الفوائد يمكن أن نجنيها بتناول أصناف أخرى أقل ضرراً، وإذا لم يكن في الإمكان تجنبه فالخبز الأسمر أو خبز الدقيق هو البديل إذ إنه غني بالألياف كما أنه أقل سعرات حريرية (كالوري) وألذ مذاقاً. ومن المهم الاعتراف بأن الاستغناء عن الخبز لمن اعتاد على تناوله ليس بالأمر السهل، لكنه في الوقت نفسه ليس مستحيلاً، وقد تستغرق المسألة بعض الوقت. ويؤكد الملايين من البشر أن الاستغناء عن الخبز الأبيض أو التقليل منه هما أسرع وسيلة لتخسيس الوزن. 7- المياه الغازية: من المهم جداً لمن يريد تخسيس وزنه أن يمتنع نهائياً عن تناول المشروبات الغازية بكل أنواعها واستبدالها بالماء، أما لمن لا يقدر على الاستغناء عن المذاق السكري في هذه النوعية من المشروبات ففي إمكانه تناول عصائر الفواكه الطازجة أو الليمونادة المنزلية. فلو فرضنا أن شخصاً ما يشرب محتويات علبة أو زجاجة واحدة من المشروبات الغازية يومياً فهذا معناه أن التوقف عن تناولها يوفر على الجسم 43 ألف كالوري كل عام، مما يعني خفضاً للوزن وتنشيطاً للجسم وتحسيناً لقدراته ولأدائه أيضاً. ومن الأخطاء الشائعة جداً اعتقاد البعض أن تناول كولا الحمية أو الريجيم Diet Soda يعفيهم من أضرارها لكن العلم أثبت العكس فهذه أكثر سوءاً وضرراً من سابقتها. 8- مرق التوابل: من المعروف أن السلطة مفيدة جداً من الناحية الصحية خصوصا أنها غنية بالمكونات الغذائية وقليلة السعرات الحرارية لكن كل فوائدها تتهاوى أمام ما يفعله الكثيرون حين يضيفون إليها مرق التوابل أو الخبز المحمص، في حين أن في الإمكان الاستفادة القصوى من السلطة بإضافة الخل أو زيت الزيتون بدلاً من مرق التوابل. فالطب يقول إن الجسم سوف يستهلك لهضم السلطة مع مرق التوابل طاقة أكبر بكثير من الطاقة التي يكسبها منها. أي أن ميزان الربح والخسارة ليس في صالح أجسامنا، فلماذا الإصرار على ما يضرنا؟ الماء قبل الأكل على من يريد تخسيس وزنه أن يتناول محتويات كأس من الماء قبل الوجبة بفترة تتراوح بين ربع ساعة إلى ثلث ساعة، وبهذه الطريقة لا يكون قد بدد أحماض المعدة وعصائرها الضرورية لعملية الهضم كما أنها تحد من وطأة الجوع وبالتالي يأكل أقل. ومن المعروف أيضاً أن الجوع والعطش مرتبطان في خلايا الدماغ، فحين نشعر بالجوع لا بد أن يرافق هذا الشعور عطش والعكس صحيح قد تختلف النسبة لكن الرابطة دائمة بينهما، فحين نشعر بالجوع يفضل أن نشرب الماء أولاً وننتظر بضع دقائق لنعرف إذا ما كان شعورنا بالجوع لا يزال كما هو، فإذا أكلنا فالكمية ستكون أقل حتماً كما أن الماء في حد ذاته مفيد جداً إذ إنه يساعد على تخسيس الوزن بسرعة. 9- خمس وجبات يومياً: جرت العادة أن نتناول ثلاث وجبات يومياً لكن المتخصصين ينصحون كل من يريد تخسيس وزنه أن يتناول خمس وجبات ولا يكتفي بثلاث وجبات كبيرة. فكلما تقاربت الوجبات أصبحنا أقل جوعاً وبالتالي نأكل كمية أقل. لكن مع ضرورة الحرص على أن تكون الوجبتان الإضافيتان قبل الغداء وبعده غنيتين بالمكونات الصحية، بيض مسلوق، صدر دجاجة، سلطة. وإذا رغب المرء في تناول اللبن أو الفواكه فالوقت الأفضل هو بعد السلطة وصدر الدجاجة. ولا مانع من قطعة حلويات صغيرة، فهذه أفضل بكثير من الوجبات السريعة الغنية بالسكريات والدهون. وبالنسبة للوجبات الخمس يشدد المتخصصون على ضرورة الالتزام بالوقت، الوجبة الإضافية الأولى بعد الفطور بثلاث ساعات، والوجبة الثانية بعد الغداء بثلاث ساعات أيضاً، وكذلك الحال بالنسبة للوجبات الرئيسية الثلاث، فالالتزام بالوقت يجعل الجسم يعرف متى يتوقع الوجبة التالية. 10- قبل النوم: ينصح المتخصصون بعدم ممارسة الرياضة في الساعتين الأخيرتين قبل النوم، وكذلك تجنب تناول الأصناف الغنية بالبروتينات أو الكاربوهيدرات «النشويات» قبل النوم أيضاً. 11- حيلة البنطلون القديم: سئل الممثل الراحل أنطوني كوين مرة عن سبب احتفاظه برشاقته وقد تجاوز السبعين من عمره فقال إن المسألة بسيطة جداً فهو يحتفظ ببنطلون قديم محال على التقاعد لكنه يجرب ارتداءه مرة كل شهر. فإذا شعر أنه ضاق عليه فهذا معناه أن وزنه قد زاد فيسارع فوراً للعمل على خفض الوزن الزائد. وإذا لاحظ أن البنطلون القديم أصبح واسعاً سارع على الفور للعمل على استعادة ما خسره من وزن. * حافظي على جمالك في الشتاء مع هذا الجو الشديد البرودة والأمطار والهواء البارد، تحتاج بشرتك إلى عناية خاصة، لكي تحفظ مرونتها ونضارتها دون أن تتأثر بالعوامل الجوية وللحفاظ على بشرتك نضرة نقية أنت في حاجة إلى تغيير روتين جمالك هذا الشتاء. اعتني ببشرتك - الطقس البارد يعني التدفئة المركزية، التي لها تأثير سلبي على بشرتك. لمكافحة آثارها في تجفيف البشرة، استبدلي المرطب بكريم ترطيب أثقل لمنح البشرة الترطيب الذي تحتاجه. استعملي الكريم حين يكون وجهك لا يزال رطباً لحبس الرطوبة في الداخل. - تجنبي الاستحمام بمياه ساخنة جداً، وبرّدي المياه قبل الخروج من الحمام. فبشرتك تحتفظ برطوبة أكبر بهذه الطريقة ولن تتعرض بذلك لصدمة تغير درجات الحرارة كثيراً حين تخرجين. - استخدمي كريم محيط العينين في المساء أيضاً لمكافحة الجفاف في هذه المنطقة الحساسة، وستلاحظين على الأرجح أن الخطوط الرقيقة والتجاعيد قد خفّت. احصلي على ساعات نوم كافية للحفاظ على جمالك ولتخفيف التوتر. - اعتني بيديك كما تعتنين بوجهك لكي تبدوا ناعمتين وشابتين لسنوات عديدة. وإذا كانت اليدان والقدمان والكوعان جافة، سيعيدها هذا المقشر المنزلي للجسم إلى طبيعتها: امزجي نصف كوب ملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الكانولا وبضع قطرات من عصير الليمون أو الجريب فروت أو البرتقال. ضعيه على المناطق الجافة من الجلد وافركي بلطف بحركات دائرية ثم اشطفيه. حاربي تشقق الشفاه تعاني الكثير من النساء من تشقق الشفاه في أشهر الشتاء. تجنّبي لعق شفتيك واستخدمي أحمر شفاه مرطباً في النهار وضعي مرطب الشفاه قبل النوم. إذا كنت مراهقة، هناك الكثير من منتجات الشفاه في السوق لفئتك العمرية. لإزالة الجلد الجاف غير المرغوب به عن الشفاه، يمكنك تقشير الشفاه بفرشاة أسنانك حين تنظّفين أسنانك. أضيفي بعد ذلك القليل من الفازلين لحمايتها. اعتني بشعرك ليست بشرتك فقط هي التي تعاني من الجفاف مع قدوم الشتاء، بل أيضاً شعرك. اعتني بشكل خاص باحتياجات شعرك واستخدمي له ملطفاً عميقاً إذا لاحظت أنه بدأ بالجفاف. لا تغسليه أكثر من مرتين في الأسبوع، ولكن من المهم غسله للتخلص من منتجات التصفيف التي تثقل الشعر. لعلاج سريع، طبقي القليل من الملطف دون شطفه لإضافة المزيد من الرطوبة والبريق على الشعر.