منوعات
24 نوفمبر 2013 , 12:00ص
إعداد: نورة النعمة
تراث الأجداد صفحة تعنى بعادات وتقاليد وحياة أهل قطر قديما، في محاولة لتعريف القارئ بالتراث القطري في جوانبه المختلفة من المأكولات التراثية وطريقة طبخها إلى مصطلحات وكلمات تميز بها المواطن القطري، وشرح معانيها وفق المصطلحات الحالية، وتحاول الصفحة سبر أغوار التراث القطري المتعدد الجوانب والأشكال، كما سيتم تسليط الضوء على شخصية تميزت في أحد مجالات الحياة.
وإننا إذ نرحب بمشاركتكم ندعو كل من يملك صورا أو حكايات وقصصا تتحدث عن تراث قطر أن يراسلنا على الإيميل.
noora@alarab.com.qa
* من قطر: للشاعر القطري إبراهيم بن محمد الخليفي
يا إله العرش يا من هو عظيم
يا خبير بحال عبدك في الظلام
يا منجي من هو دعاك امن الجحيم
نجني يارب بسمك العظام
اهدني فوق الصراط المستقيم
يوم عنده يستوي زود ازدحام
يوم كل الناس ارجال وحريم
بالسوية حول هذاك المقام
كل منهم كن به عوقٍ أليم
ينتفض من حد راسه للبهام
يبشر اللي يأتي بقلب سليم
بالهنا والفوز في دار السلام
واخبرك عن كل شأنه به عليم
من يطيع الله أبداً ما يضام
ما يخيب خالقي عبد مقيم
في سلوكه ما يخربط في الكلام
ماعلي ما دام حالي مستقيم
دام أنا ما جيت حدٍ في الملام
لا ولاني صاير لحدٍ خصيم
دون شيء طايف حدود النظام
من نظرني بضعف شفته كاليتيم
خالي القسمين أخوال وعمام
وإن رآني في وقر نظرة حشيم
بالمقابل نظرتي له باحترام
عندي الإنسان له حقٍ عظيم
ما أفرق من عبيدٍ أو أعمام
كلهم عيال آدم من قديم
بس جعل آبائهم سامٍ وحام
ما يفرق بينهم إلا العديم
ضايعٍ بالراي عايش في ظلام
خالق الإنسان الرب الكريم
ما جعل من فرق ما بين الأنام
يوم هو سواه بحواله عليم
أبعده عن كل ما شأنه حرام
* طيور قطر البرية والبحرية
غرنوق (خصيفي)، وله أسماء محلية في عدة بلدان عربية: البلشون الصغير أبوالخصيف، بلشون القطعان، غرنوق البقر، أبوقردان.
هو طائر كبير الحجم، يتميز بحركاته الهادئة ومشيته البطيئة خلف المواشي ليصطاد الحشرات، والجزء العلوي منه أبيض اللون، والمنقار أصفر طويل، أما الجزء السفلي منه أبيض اللون، والأرجل صفراء فاتحة، ويتغذى الخصيفي على الحشرات ويصطادها من بين النباتات الزراعية وأحياناً يجثم على ظهور الأبقار لاصطيادها، وهو يوجد في المزارع والمستنقعات الراكدة وبالقرب من الساحل، من شهر نوفمبر إلى شهر فبراير.
* الأسواق الشعبية في قطر قديماً
سوق بيض اللوة
في فصل الربيع من كل عام، يقام سوق خاصة بالقرب من سوق السمك أو سوق الخضار لبيع البيض الآتي من جزر بحر الخليج.
أما بيض (اللوة) أو بيض (الصر) فهما طيور بحرية تعيش على الأسماك وتسكن الجزر الواقعة في الخليج العربي وكانت تضع بيضها مع دخول فصل الربيع، والصيادون أو أصحاب السفن، يذهبون إلى تلك الجزر ويجمعون منها البيض ويحضرونه إلى هذه السوق الوقتية البسيطة المتخصصة فقط في بيع هذا النوع من البيض، وبكميات كبيرة (طازج وسليم)، يباع للناس بالدرزن، والدرزن حساب عددي يوازي (اثنتا عشرة حبة) أو بالمئة حبة والناس تشتريه لها ولجيرانها، لأنه إذا وجد اليوم قد لا يوجد غداً، فهذا البيض لا يأتي إلا في المناسبات وسوقه مؤقتة ومنهم من يجده ومنهم من لا يجده. وكان الناس في الماضي، يفضلون أكله مسلوقا بالماء والملح فقط، أو يؤكل مع الخبز في وجبة الغداء أو بعد العصر وأحيانا مع وجبة العشاء.
هذا هو سوق (بيض اللوة)، سوق وقتية تقام في المناسبات فقط والناس تترقبه وتترقب ما يباع فيه.
* من سلطنة عمان
حن أول سنين كنا ما عرفنا حد وعشنا فوادين كلنا في جسم واحد
واحد يغني موده وواحد يردد انته عملت الهجوم وجيت وأديني
بمكر ودوادين وتحايي بكيفي ويش الذي حل بك ويشن نبا فيني
معطاي رشوات والله جاي متعمد
لو كان تدري عن الحالات ياخويــه متولعن في الهوى والود شروايه
ولا يلومني غشيمن ما يعرف الغايه اترقب الصوت منك والقلب فرحان
ملك الولايه وانته سيد الفرسان ومحلات صوته يلن صاح بطريج الدان
وأهديك تاجن كان يسدد وكفايه
الحين اني في دروب الود عاد الفيت ويسدني منك بلاستاذ وتغانيت
وفي بحر حبك أني بثيابه طبيت ماهمني عادلن هبت شمال أو كوس
امشي بسياسه وعندي قوة الناموس كله عديته التعب والحاضرين جلوس
تابع معي وشوف وراجعني إذا زليت
قوم وتوكل عن الحسد يلجونك وأهل العداوة إني خايف يحسدونك
دايم وكل يوم عند الناس يطرونك بالبسك خام إللي يرد عنك إحسود
لو كان بيون آلاف وعدد محشود وأنته بتمشي مرح ما بينهم مفتود
تحكم عليهم ولا يجدرو يضدونك
* من البحرين: من أغاني الردحة
يا أم الورد يا أم الورد عيني خدك كما ينضح ورد يا الله
جابو المختوم من ضحى عيني كله على شان أم الورد يالله
جابو الجواني من ضحى عيني علــى شان أم الورد يالله
جابو النفانيف من ضحى عيني كله على شان أم الورد يالله
جابو التراكي من ضحى عيني كله على شان أم الورد يالله
يا أم الورد يا أم الورد عيني خدك كما ينضح ورد يا الله
جابو المختوم من ضحى عيني كله على شان أم الورد يالله
جابو الجواني من ضحى عيني علــى شان أم الورد يالله
جابو النفانيف من ضحى عيني كله على شان أم الورد يالله
جابو التراكي من ضحى عيني كله على شان أم الورد يالله
المختوم: الخاتم، الجواني: جمع جونية، وهي أكياس من الرز والسكر، النفانيف: جمع نفنوف، والتسمية تركية وهي الفساتين، التراكي: جمع تركية، وهي الأقراط، دجه: دكه، متجي: متكئ، الدسمال: المنديل، عليش: عليك، جيت: هات، بقارة: نوع من أنواع السفن.
* من قطر: النهام
بعد أن تصل سفن الغوص إلى الهيرات، وهو الموقع البحري الذي تبدأ في عملية الغوص على اللؤلؤ بشكل فعلي، وتبدأ مرحلة المتاعب والمخاطرة، وتظهر على وجوه الغواصين والبحارة آثار التعب وقسوة المعيشة والأمراض، كما يتأثر النهام وهو أحدهم بما يشاهد من معاناة، فينتزع صوته من أعماق روحه المشحونة بالألم ويرفع صوته عقيرته بصوت ملؤه الأسى:
نيران غدر الدهر حطت بقلبي بحر
وبقيت أعالج هموم الليالي في غبيب وبحر
وعالجت الأسفار أنا في غبيب وبحر
النوخذا والمعلم ضابطين الســـــــــــــــــــــير
ديرات فانوس وتبدال بحفظ الســــــــــير
وتغيب الشمس بحساب وحنا نسير
نقطع مسير الفيافي في غبيب وبحر
هذا الموال من رواية عبدالله بن عجلان الكواري، نيران غدر الدهر: المصائب التي أعانيها من الدهر، حطت: وضعت، بحر: البحر، والكلمة هنا للتعبير عن كثرة المصائب، أعالج: أعاني وأصطبر، عالجت الأسفار: مارست السفر، وجربت صعابه ومتاعبه، غبيب: مفردها «غبه» وهي المكان العميق من البحر، النوخذا: ربان السفينة، المعلم: هو الخبير في علوم البحار من حيث معرفته بخطوط السير والاستهداء بالنجوم وتقلبات البحر والرياح، ضابطين السير: موجهين السفينة في وجهتها الصحيحة.
* من الإمارات العربية المتحدة: الألفاظ العامية
- طرثوث: نبات رملي مستدق كالفطر يضرب إلى الحمرة.
- طرجم: أي اغتاظ وغضب، واللفظة من عامية البدو.
- طرح وطروح: هو نوع من الخيار والقثاء، وطرح (الناقة) هو بعرها، والسفن الطارحة أي الراسية.
- طرخ: طرحت الأعلام أي رفرفت.
- طراد: هو القارب المائي السريع.
- طره: من ألفاظ البدو، وهي الجبين والناصية عند الإنسان.
- طرشه: أي السفرة، ومثلها مطراش أي السفر، (وطرش عليه) أي أرسل له رسولاً، وهو الطارش ليستدعيه أو يبلغه (وطرشت الأغراض) أي أرسلتها، و (الطرشة) هي المرة الواحدة، فيقال هذي (الطرشة وبس) أي بمعنى هذي المرة فقط، و (الطرشة) أيضاً أن يقوم ربان المركب بمحاسبة البحارة والغواصين في نهاية كل شهر.
- طارش الحق: لقب عزرائيل.
- المطاريش: من القبائل العربية الكريمة في المنطقة، ومن أمثالهم قول البدو: «وش في ابلك يا فلان، كال كومها مدح الطرشان» أي ما حل بابلك يا فلان؟ فأجاب أنها راحت ضحية مدح الطرشان.
واصل المثل أن أعرابياً سمع من الكثير من الطرشان (الرسل والوفود والمسافرين) أنه توجد أرض خصبة في بقعة بعيدة، فأخذ إبله هناك للرعي، فلما وصلها لم يجد فيها حيا ولا نباتاً، فهلكت إبله، ويضرب المثل في تصديق كل ما تقوله الناس عن الأشياء والأعمال المربحة، فيندفع المرء إليها ويغامر من دون تحقيق أو تدقيق فتكون نهايته كارثة.
- طرطنـگـي: وطرطنجي وهو الطرطور من الأشخاص، أي التافه السخيف.
- طرطور: كيس من القماش يلبسه الغواص برأسه عندما ينزل إلى قاع البحر، لحماية شعره وقسم من وجهه من حيوان الدول المحرق.
- طرفشانه: هي الفراشة الملونة.
- طرگـه: الإسهال الذي يصيب المعدة والإمعاء، ويسمى (ملطه) أيضاً.
- طرگوع: هو طرگوع اللحم وهو الغضروف الهش من لحم الغنم أو الضأن.
- الطرمبة: (طرمبة الماء) أي مضخة الماء، واللفظة دخلت إلى عامية اللهجات العربية.
* من فلسطين:
مهاهاة لاثنتين ضراير
ايهاي يا معزوزة يا ظابط
ايهاي واللي نصيرات منك بتخابط
ايهاي وتظلك بما عليهم
ايهاي وتظلك طول عمرك ظابط
ترد عليها الجديدة:
ايهاي يا سخاي معزوزة يام عين كحلة
ايهاي ما تحسبني انت حالك أحلى
ايهاي يا قدامك في وحدة أحلى وأحلى
************
عندما تزوج أحد الرجال على زوجته امرأة كانت متزوجة من رجل مصري، جاءت امرأة اسمها نمورة تتهكم على العروسة تقول:
ايهاي لا أخذك مصري ولا أخذك قروط
ايهاي ما آخذك إلا دعليس ومزبوط
ايهاي عد على ابوك فيدك
ايهاي وعد على خالك بالمزبوط
ترد الزوجة التي تزوجت مصرياً على النساء اللواتي يتهكمن عليها، خاصة على امرأة اسمها نمورة:
ايهاي يا زرعنا بندورة
ايهاي وحطيناها في الجورة
ايهاي واللي تجوزت المصري
ايهاي أحسن من اللي أخذها ابن نمورة