الصيام وخطر الجفاف

alarab
باب الريان 24 يوليو 2014 , 03:39م
دائما ما نستقبل شهر رمضان الكريم بالاستعدادات والتجهيزات، ولأن شهر رمضان هذا العام يتزامن مع فصل الصيف فلذا وجب علينا الاستعداد له بطريقه غير تقليدية، حيث ستكون أيام الصيام في أشد أوقات السنة ارتفاعا في درجات الحرارة والرطوبة مما قد يعرض الصائم للعطش والتعب والإعياء وكذلك خطر الإصابة بالجفاف، لذا سنقوم لاحقا بتقديم بعض النصائح التي تساعد الصائم على الحماية من التعرض للجفاف خلال فترة الصيام.
أولاً: المقصود بالجفاف هو فقدان الجسم للسوائل أكثر مما يكتسب وفي هذه الحالة يصبح الجسم ليس لديه ما يكفي من الماء والسوائل الأخرى لأداء وظائفه العادية. إذا لم تعوض السوائل المفقودة، قد يصاب الشخص بالجفاف. ويكون فقدان السوائل عن طريق العرق والبول، أو في بعض الحالات المرضية مثل الإسهال والقيء. في شهر رمضان الفضيل فقد يتعرض الصائم للجفاف بسبب ارتفاع درجه الحرارة بالإضافة إلى الامتناع عن الشرب خلال فترة الصيام. من أكثر فئات المجتمع عرضة للجفاف هم: الأطفال والمسنون والأشخاص المصابون بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض الكلى والأشخاص الذين يبذلون مجهودا جسديا، خصوصا إذا كانوا يتعرضون لأشعة الشمس أثناء قيامهم بهذه النشاطات الجسمانية.
ثانياً: ما هي أعراض الجفاف؟ الدرجات الطفيفة من الجفاف ترتبط بعدد من الأعراض تشمل: جفاف الفم، الشعور بالنعاس، انخفاض درجة النشاط، العطش، نقص كمية البول، الإمساك، الصداع، جفاف الجلد، أما المراحل المتقدمة من الجفاف فقد تظهر الأعراض على الشكل التالي: الجفاف الحاد للفم والجلد والأغشية المخاطية قلة أو انعدام التبول يكون لون البول أصفر غامقا أو كهرمانيا. الجلد يكون جافا ومجعدا يفتقر إلى المرونة وتظهر من الأعراض أيضا العيون الغائرة، ضغط الدم المنخفض، ضربات القلب السريعة، سرعة التنفس، عدم وجود دموع عند البكاء، الحمى، بينما تكون الأعراض في حالات الجفاف الشديد الهذيان أو فقدان الوعي. لا يعد العطش مقياسا يمكن الاعتماد عليه في قياس حاجة الجسم للماء، خاصة لدى الأطفال وكبار السن، يعتبر لون البول هو المؤشر الأفضل لقياس درجه تعرض الجسم للجفاف. البول الفاتح اللون يعني أن نسبة الماء في جسمك جيدة، بينما اللون الأصفر الداكن أو الكهرماني يشير عادة إلى الجفاف.
ثالثاً: كيف أتعامل مع الجفاف؟ يتميز الجفاف أنه حالة ذات طبيعة تدريجية، إذ يمكن علاجه في المراحل الأولى بتناول السوائل في حالة الشعور بخطر الجفاف.
رابعاً: ما الإجراءات الوقائية من الجفاف خلال شهر رمضان؟
لأن الوقاية خير دائما من العلاج ننصحك باتباع هذه الإرشادات للوقاية من حدوث الجفاف:
1. لا تتعرض للشمس: طوال فترة النهار يجب الابتعاد قدر الإمكان عن التعرض المباشر للشمس، واحرص على التواجد في أماكن معتدلة الحرارة أو أماكن ظليلة، وإذا كان لا مفر من التعرض للشمس، يمكن الاعتماد على ارتداء قبعة بيضاء فوق الرأس، والعمل بطريقة تضمن عدم حدوث إرهاق مفاجئ بسبب التعرض للشمس.
2. اشرب كمية كافية من الماء: حاول أن تشرب 8-12 كوبا على الأقل من الماء في الفترة ما بين الإفطار والسحور.
3. اهتم بتناول كمية كافية من الخضار والفواكه: تحتوي الخضروات والفواكه على كميات كبيرة من الماء والألياف مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش.
4. قلل من التوابل والبهارات: تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التوابل والبهارات وخصوصا في وجبة الإفطار لأنها تحتاج إلى شرب الكثير من الماء بعد تناولها.
5. قلل من استهلاك الملح: إن استهلاك الملح يزيد من الشعور بالعطش، فينصح بتقليل الملح في السلطات وفي الطهي وكقاعدة عامة، ينصح بإضافة الملح للوجبة المطبوخة بعد أن تبرد قليلا في الطبق وليس أثناء عملية الطهي، كذلك ينصح بتجنب الأغذية المحتوية على نسبة عالية من (الملح) مثل: الأطعمة المدخنة، والمخللات، والزيتون، والمكسرات المملحة.
6. لا تنس طبق الشوربة: إن الشوربة مصدر غني للماء، وينصح الاهتمام بشرب سوائل الشوربة كلها.
7. تجنّب الكافيين: إن الكافيين مدر للبول، أي أنه يرفع من معدل التبول والشعور بالعطش. وينصح بالتوقف عن شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين في شهر رمضان، وتشمل المشروبات الغازية والشاي والقهوة ومشروبات الطاقة.
8. قلل من الحلويات: إن استهلاك الحلويات مرتبط بشعور أعلى للعطش بسبب كمية السكر العالية التي تحتويها.
9. ينصح باستبدال الحلويات بالفواكه التي توفر للجسم الماء ولا تزيد من الشعور بالعطش.
10. تجنّب النشاط البدني خلال ساعات النهار: إن أفضل توقيت للنشاط البدني خلال فترة الصيام هي بعد وجبة الإفطار بحوالي ساعتين.
11. أقلع عن التدخين: ليكن شهر رمضان المعظم فرصتك الذهبية للإقلاع عن هذه الآفة الخطرة لأنه يتسبب بجفاف في الفم وشعور متواصل بالعطش كما أنه له العديد من الأضرار الخطيرة على الصحة.