قالت شركة بريطانية إنه يمكنها تطوير شيكولاتة مضادة للشيخوخة؛ ستعمل على إبطاء ظهور التجاعيد وتجعل مَن في الخمسين يبدو كأنه في العشرين أو الثلاثين من عمره.

وذكرت صحيفة "ديلي تليجراف" البريطانية أن الشيكولاتة الجديدة - وهي إحدى بنات أفكار معمل يديره باحثون ينتمون في الأصل لجامعة "كامبريدج" - تعزز مستويات مضادات الأكسدة، وتزيد الدورة الدموية لمنع ظهور الخطوط الرفيعة في الوجه، وتُبقِي على الجلد ناعما وشابا.

وتقول شركة "ليكوتيك" التي كشفت عن تطوير الشيكولاتة، إن قطعة صغيرة تزن 7.5 جرامات من الشيكولاتة الجديدة تحتوي على كمية مركب "إستازانتين" نفسها، المضاد للأكسدة التي نجدها في قطعة من السالمون، وأيضا مادة "البوليفينول" المضادة للأكسدة، تساوي تلك الموجودة في 100 جرام من الشيكولاتة السوداء.

وصرح القائمون على التطوير إنه يمكن أن تغير طبقات الجلد الرئيسة لدى من تتراوح أعمارهم بين 50 و60 عاما، ليظهروا كأنهم لا يزالون في مرحلة العشرينيات أو الثلاثينيات، وأن الاختبارات أظهرت أنه بعد تناولها بأربعة أسابيع ظهر لدى المتطوعين التهاب أقل في دمائهم، وزاد تدفق الدم إلى أنسجة الجلد.

غير أن بعض خبراء الصحة البريطانيين بدوا حذرين حيال المنتج الجديد، وطالبوا بإجراء المزيد من التجارِب السريرية للتأكد من هذه المزاعم، كما حذر الخبراء من أن تناول الشيكولاتة بإفراط يعني الكثير من السعرات الحرارية، بالتالي الإصابة بالسمنة، وصرح بعضهم أن الشيكولاتة السوداء ستكون اختيارا موفقا لمن يبحث عن مضادات الأكسدة.