كشفت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية أن هناك بعض النباتات التي تساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائد ومن السموم والانتفاخ من بينها:

1- نبات الشمر الذي يساعد في عملية تخمير الأطعمة أثناء عملية الهضم مما يمنع الغازات في الأمعاء.

2- النعناع فهو يساعد في عملية الهضم وينشط إفراز العصارة المهضمة والعصارة الصفراء التي تفرزها الكبد ويمكن استخدامها في السلطة، وكذلك زيت النعناع.

3- نبات الريحان فهو يحارب الانتفاخ واضطراب عملية الهضم، وكذلك زيت الريحان الذي يستخدم في السلطة.

4- نبات حشيشة الملاك فهو يغسل الكبد عن طريق مساعدتها في التخلص من السكر والدهون، ويخفف من عملية الشعور بالغثيان الناتج عن تناول بكميات كبيرة من الشيكولاتة وكذلك الغازات في الأمعاء.

م . م/س.س