أثبتت الباحثة الفرنسية "جيسلان – جربر" المتخصصة في العلاج بالنباتات الطبيعية خاصة التي تستخدم كمشروب، أن لها العديد من الفوائد الصحية مثل نبات "الزيزفون"، بعد أن أصبح اليوم فرنسي واحد من بين أثنين في الأغلبية من النساء يفضلن شرب هذه النباتات الطبيعية والتي تصل إلى 132 فنجانا في العام.

وأشارت الباحثة إلى أن هناك مشروب الفاكهة المجففة مثل العنب والفراولة، ويتم غلى الماء جيدا ثم توضع النباتات فيه لمدة 10 دقائق حتى يستخرج منه زيوته يارة أو خلاصته، وكذلك بالنسبة للنبات ذات الأوراق أو الزهرة.

جدير بالذكر أن هذه المشروبات تؤثر على عملية الهضم وهى مضادة للضغوط النفسية، ويجب أن يتم صنعها بعيدا عن الأوانى الألومونيوم.