أعلن السيد عبدالله أحمد السليطي رئيس وحدة صحة اللحوم بقسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة أنه تم اتخاذ الترتيبات المبكرة في بلدية الدوحة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشيرا إلى تجهيز (5) مقاصب مخصصة لذبح الأضاحي وهي مقصب الأهالي (1) ومقصب الأهالي (2) ومقصب الأهالي (3) والمقصب الآلي بالإضافة إلى مقصب الجمال والأبقار، مع تشغيل صالة لذبح الأبقار بالمقصب الآلي.

وقال السليطي، خلال البرنامج الإعلامي الذي تنظمه إدارة العلاقات العامة والاتصال «لقاء مفتوح مع مسؤول»، أمس الأحد: إن الدوام سيكون بجميع المقاصب أول أيام العيد من بعد صلاة العيد مباشرة إلى الساعة السابعة مساءً، وبدءاً من ثاني أيام العيد سيكون الدوام من الساعة الخامسة صباحاً وحتى الساعة السادسة مساءً.

وأضاف السليطي، خلال البرنامج الذي تناول استعدادات أجهزة الرقابة الصحية بالبلديات قبيل حلول عيد الأضحى المبارك، أنه تم تشكيل فرق عمل من الأطباء البيطريين بقسم الرقابة الصحية تضم (20) طبيباً للإشراف الطبي على عملية الذبح وفحص الذبائح قبل عملية الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض مثل الأمراض الجلدية والتنفسية والحالة العامة للذبائح، وكذلك فحص الذبائح بعد الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض تماماً والحكم النهائي بصلاحيتها من عدمه للاستهلاك الآدمي، موضحا أن الأطباء البيطريين سيقومون بمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية في المقاصب على مدار اليوم.

وأشار إلى أنه تم التنسيق مع شركة «ودام» الغذائية من أجل توفير أعداد كافية من القصابين وعمال التنظيف وذلك لتسهيل عملية الذبح، وكذلك توفير عدد من المشرفين وموظفي الأمن من أجل تيسير وتنظيم عملية دخول الذبائح للمقصب وأيضاً استلام الذبائح، وتوفير أعداد إضافية من سيارات نقل النفايات وحاويات القمامة، بالإضافة إلى توفير تانكر احتياطي من الماء ومولد كهرباء للطوارئ.

كما أشار السليطي إلى أنه تم التنسيق مع قسم الرقابة العامة ببلدية الدوحة من أجل توفير مفتشي الأسواق لضبط الحمالين المخالفين والسماح فقط لحاملي البطاقات المصرح لهم بالعمل لمنع استغلال المستهلكين، وتقدم رئيس وحدة صحة اللحوم بالشكر لشركة «ودام» الغذائية على حسن تعاونها وتشغيلها المقاصب من أجل خدمة وراحة وسلامة المستهلكين.

من جانبه، قال السيد محمد صالح العطان المري مدير إدارة الرقابة البلدية ببلدية الوكرة: إنه تم وضع خطة عمل بالتنسيق مع شركة «ودام» الغذائية لتيسير أعمال ذبح الأضاحي للمواطنين والمقيمين خلال أيام العيد، مشيرا إلى التنسيق مع الأجهزة المختصة بوزارة الداخلية للتعامل مع الزحام والتيسير على الجمهور.

وطالب المري المواطنين والمقيمين بالالتزام بالذبح داخل المقاصب الأهلية وعدم اللجوء للقصابين المتجولين منعاً لانتشار الأمراض وحفاظاً على الصحة والنظافة العامة، حيث سيقوم قسم الرقابة العامة في كل بلدية بضبط أي قصاب يمارس الذبح خارج المقصب واتخاذ الإجراءات القانونية ضده.

وأكد السيد ارحمة محمد الرميحي رئيس قسم الرقابة الصحية بالإنابة ببلدية الريان اتخاذ كافة الاستعدادات المسبقة قبل حلول العيد، مشيرا إلى تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية ببلدية الريان وأخذ عينات من المواد الغذائية وإرسالها للفحص بالمختبر المركزي التابع لوزارة الصحة.

وكشف عن وضع برنامج عمل لمتابعة والإشراف على عمليات ذبح الأضاحي في مقصبي معيذر والريان، حيث تبدأ مواعيد العمل في اليوم الأول من بعد صلاة العيد إلى الساعة الخامسة مساءً وفي باقي أيام العيد من السادسة صباحاً إلى الخامسة مساءً.

وفي بلدية الظعاين، أعلن قسم الرقابة الصحية استعداده التام لعيد الأضحى المبارك، لافتا إلى تكثيف الرقابة الصحية على المحلات الغذائية وإعداد خطة عمل تتضمن تشديد الرقابة الصحية على جميع محلات بيع وتعبئة وتخزين وتداول وتجهيز المواد الغذائية من مطاعم ومطابخ شعبية وكافيتريات ومخابز والتفتيش اليومي لمتابعة مدى التزام تلك المحلات وتطبيقها للاشتراطات الصحية.

وأوضح أن الأطباء البيطريين سيقومون خلال أيام العيد بجولات تفتيشية على جميع المناطق لمراقبة ومنع انتشار القصابين المتجولين والذبح خارج المقاصب.

بدورها، وضعت بلدية الشمال خطة عمل شملت تشديد الرقابة على المحلات والمقاصب وذلك لضمان الرقابة الصحية، كما قام قسم الحدائق بنظافة شاملة وتجهيزات لكافة الحدائق الموجودة بنطاق البلدية وذلك استعداداً لاستقبال الزائرين، وكذلك قسم النظافة بكامل الاستعدادات من حيث رش مصليات العيد استعدادا لاستقبال المصلين وتم عمل جميع الاستعدادات لاستقبال كافة طلبات الصرف الصحي والمكافحة وكذلك طوارئ الأمطار على مدار اليوم خلال فترة العيد.

ج.ا