أطلقت أقسام الرقابة الصحية في البلديات حملات تفتيش على المنشآت الغذائية والمقاصب في مختلف مناطق الدولة استعداداً لعيد الأضحى المبارك. وأكد مصدر مسؤول بوزارة البلدية لـ « العرب «، تشغيل 8 مقاصب في معيذر والريان والشمال والوكرة وغيرها خلال العيد، وقال ستكون الأولوية في اليوم الأول والثاني لأضاحي الافراد، بينما اليوم الثالث سيتم استقبال اضاحي المؤسسات والشركات.
وقال: سيتم تخصيص وحدة بيطرية للإشراف على سلامة الذبائح في جميع المقاصب، مؤكداً أن البلديات توفر خدمة بيطرية عالية الجودة في المقاصب من خلال فريق المفتشين والأطباء البيطريين لمراقبة جميع محلات بيع اللحوم بمختلف أنواعها، والإشراف البيطري الكامل على جميع مراحل الذبح في المقاصب وعلى جميع الأضاحي، وفحص الذبائح المستوردة بشكل يومي والاتلاف الفوري لغير الصالح منها للاستهلاك الآدمي مع منح صاحب الاضحية شهادة اتلاف ليتسنى له استبدالها من المصدر.
وأكد أن التعاون والتنسيق مستمر مع شركة «ودام» لزيادة عدد القصابين وعمال النظافة وأفراد الأمن لحفظ النظام وسيتم نشر مطبوعات لكيفية اختيار وحفظ الذبائح.
وحول الإجراءات الاحترازية قال المصدر: جرى تجهيز المقاصب بشكل يضمن تطبيق جميع الإجراءات الاحترازية والوقائية لمنع انتشار العدوى، ووضع ملصقات إعلانية على جدران وأبواب المقاصب تحتوي إرشادات لرواد المقصب من حيث التباعد الاجتماعي والطرق الصحيحة لوضع قناع الوجه الواقي. 
وأوضح المصدر أن تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية يشمل جميع البلديات حيث تم في بلدية الدوحة وضع قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية خطة عمل تشمل تنفيذ المعروضة للبيع والعروض الخاصة، والتفتيش على محلات بيع اللحوم والأسماك والدواجن بالمجمعات والجمعيات الاستهلاكية، لافتا إلى قيام مفتشي القسم بمتابعة المؤسسات الغذائية للتأكد من تطبيق الاشتراطات والمعايير الصحية في مجال التخزين بأنواعه المتعددة سواء بالتبريد أو التجميد أو الجاف، والتأكد من وجود شهادات صحية سارية مع العاملين بالمؤسسات الغذائية، واتباعهم الاشتراطات والمعايير الصحية عند التعامل مع المواد الغذائية، وسلامة وصلاحية هذه المواد للاستهلاك الآدمي، وأكد المصدر أن وحدات مراقبة الأغذية تقوم بالتفتيش على المؤسسات المصنعة للمواد الغذائية والشركات ومخازن الأغذية في المنطقة الصناعية، وكذلك شركات بيع اللحوم والتعبئة والتغليف للمواد الغذائية.
ومن المقرر أن ينفذ مفتشو الأغذية والأطباء البيطريون حملات للتوجيه والتنبيه على المؤسسات الغذائية بمختلف أنواعها للارتقاء بالاشتراطات الصحية الخاصة بالمباني والمنشآت وسلامة إجراءات تداول المواد الغذائية، ورصد أي مخالفات يتم ضبطها واتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة حيال المخالفين حفاظا على الصحة والمصلحة العامة، كما أن الفريق المختص باستقبال أي شكاوى سيكون متوافرا خلال فترة العيد يوميا على مدار الساعة.