اختتام مهرجان ربيع العسل المحلي بالخور
قطر اليوم
21 يناير 2016 , 03:59م
الدوحة - محمود مختار
اختتمت وزارة البيئة، اليوم، بالخور، فعاليات مهرجان ربيع عسل النحل المحلي، الذي نظمته الوزارة، على مدار ثلاثة أسابيع، لبيع منتجات النحل المحلي للجمهور.
وشهدت ساحة المزروعة والوكرة إقبالا كبيرا من الجمهور لشراء منتجات النحل، حيث حصلت «العرب» على تقرير يفيد بمنتجات البيع خلال الأسبوعين الماضيين، التي بلغت 278 كيلو جراما، و53 علبة شمع عسل.
وقال السيد عبد الرحمن السليطي، مشرف عام الساحات في تصريح لـ«العرب»، إن مهرجان العسل بساحة الخور، سيستمر لمدة يومين بمشاركة عدد من المزارع القطرية المنتجة للعسل المحلي.
وأضاف أن المهرجان حقق نجاحا ملاحَظا في ساحة المزروعة والوكرة، متوقعا إقبالا من المستهلكين على مهرجان العسل في ساحة الخور، الأمر الذي يسهم في دعم جهود الوزارة في النهوض في مجال تربية نحل العسل في المزارع القطرية، ضمن المشروع الوطني لنحل العسل.
وأشار إلى أن الوزارة اهتمت - منذ بداية عام 2013 - بمجال تربية نحل العسل بالمزارع القطرية، لذلك تم وضع برنامج لتطوير ونشر نشاط تربية النحل، وتم رصد موازنة له لدعم المزارع بخلايا النحل، بالإضافة إلى تقديم برامج إرشادية في هذا المجال.
وأضاف أن هناك 9 مزارع تشارك في مهرجان العسل بالخور، مؤكدا أن الهدف من المهرجان هو تعريف المستهلكين بمنتج عسل النحل القطري، وتشجيع المزارع على توسيع أنشطتها وتربية النحل لإنتاج العسل مما يسهم في زيادة العائد المادي للمزارع وتطويرها.
وأشار السليطي، إلى أن وزارة البيئة سوف تقيم مهرجانات أخرى خلال الفترة القادمة، تتمثل في الخضراوات العضوية والخضراوات العادية، الأمر الذي يصب في مصلحة المستهلكين وتخفيف العبء عليهم.
وأكد أن وزارة البيئة حرصت على توفير كل المقومات لنجاح المشروع؛ فخصصت عددا من الفنيين للإشراف على جميع مراحل الإنتاج في المشروع، بَدْءا من تدريب العمال، وذلك من خلال عمل زيارات ميدانية دورية لهذه المزارع لمتابعة عملية تربية النحل، وتقديم الإرشادات الدورية لمربي النحل، كما عملت إدارة الشؤون الزراعية على تنظيم دورات تدريبية وورش عمل حول تربية نحل العسل بمشاركة الكادر الفني والمربين بالمزارع المستفيدة من المشروع.
جدير بالذكر أن المرحلة الأولى للمشروع انطلقت عام 2013؛ حيث تم توزيع 10 خلايا نحل ومستلزمات مناحل على 30 مزرعة، وبلغ إنتاج عسل النحل بالمزارع خلال الموسم الأول نحو 6.1 أطنان عسل.
وفي المرحلة الثانية من المشروع تم توزيع 10 خلايا نحل ومستلزمات مناحل على 50 مزرعة، عام 2014.
ومن المقرر أن تبدأ المرحلة الثالثة خلال شهر سبتمبر المقبل، حيث سيتم تقديم الدعم لـ50 مزرعة جديدة.
وقد قامت وزارة البيئة بتنظيم العديد من الأنشطة خلال المهرجان؛ منها عرض نماذج لتطور خلايا العسل بدولة قطر، بداية من الخلايا البدائية الأولية (الخلايا الطينية)، مروراً باستخدام جذوع الأشجار كخلايا للنحل حتى الوصول إلى الخلايا الخشبية التي يتم استخدامها بالمزارع القطرية خلال الوقت الراهن.
كما قام المختصون بوزارة البيئة بشرح فوائد عسل النحل للجمهور، ومميزات العسل المنتج محلياً عن نظيره المستورد من الخارج، بالإضافة إلى توضيح متطلبات إنشاء المناحل، وكيفية رعاية النحل لتشجيع المزارع على تبني إقامة مناحل بها.
م . م /أ.ع