يعد تنظيف الكبد من أهم الأعمال التي يجب أن نقوم بها مرة إلى مرتين سنويا للحفاظ على صحتك وصحة الجسم ولتنشيط الدورة الدموية وتنقية كريات الدم. 

ويعتبر تناول الخضراوات والفواكه من الوسائل الرائعة للحفاظ على الكبد السليم، لذلك نقدم إليكم 7 أطعمة طبيعية تساعد في تنظيف الكبد من السموم، وفق موقع صحتي:
 
1-الثوم لتنشيط إنزيمات الكبد
 
كمية صغيرة من الثوم لديها القدرة على تنشيط إنزيمات الكبد التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم. توجد في الثوم كميات كبيرة من الإليسين والسيلينيوم وهما اثنان من المواد الطبيعية التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم.
 
2-البنجر والجزر لتحسين وظائف الكبد
 
البنجر والجزر يحتويان على كميات كبيرة جدا من البيتا كاروتين والفلافونيوئيدات، ومركبات طبيعية فعالة بشكل خاص لتحسين وظائف الكبد.
 
3-الشاي الأخضر لتحلل السموم في الكبد
 
الشاي الأخضر محبوب الكبد حيث إنه يحتوي على سلسلة طويلة من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في تحلل السموم في الكبد. علاوة على ذلك للشاي الاخضر العديد من الخصائص الطبية الأخرى التي تساهم في صحة الجسم والنفس.
 
4-الخضار ذات الأوراق الخضراء لامتصاص السموم البيئية من مجرى الدم
 
الخضار  هي حليف قوي للكبد ويمكن تناولها نيئة، مطبوخة أو كعصير. لهذه الخضار قدرة عالية على امتصاص السموم البيئية من مجرى الدم فهي توفر حماية جيدة ضد المعادن الثقيلة، والمواد الكيميائية والمبيدات التي تصل إلى الجسم من الطعام أو الشراب الذي نستهلكه.

وتتميز السبانخ والجرجير بشكل خاص في تشجيع تدفق الصفراء التي تعمل على إزالة الفضلات الموجودة في الدم وتمنع بذلك وصولها إلى أعضاء الجسم المختلفة.
 
5-الأفوكادو لتنشيط الكبد
 
الأفوكادو يساعد الجسم على إنتاج الجلوتاثيون الضروري لنشاط الكبد في عملية تنظيف الجسم من السموم. وتشير الدراسات التي أجريت مؤخرا إلى تحسن في وظائف الكبد لدى أولئك الذين يأكلون الأفوكادو بشكل منتظم.
 
6-التفاح والليمون لتنقية وتنظيف الكبد
 
يوجد في التفاح مستويات عالية من البكتين وهو مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتنظيف الكبد من السموم، وبذلك فإنه يساعد الكبد في عمله.
كما يوجد في الليمون كميات كبيرة جدا من فيتامين C الذي يساعد الجسم على تحليل المواد السامة وتحويلها إلى مواد تذوب في الماء، فشرب عصير الليمون الطازج ينصح بشدة.
 
7-الملفوف لطرد السموم من الجسم
 
تماما مثل البروكلي والقرنبيط، فإن أكل الملفوف يساعد على تنشيط الإنزيمات في الكبد التي لها دور حاسم في طرد السموم من الجسم. حاولوا أكل أكبر قدر من سلطة الملفوف، الملفوف المخلل وحساء الملفوف.

ح.أ/س.س