نجحت وزارة البلدية والبيئة في تنفيذ خطتها الرمضانية الخاصة بالتفتيش على المحال والمؤسسات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك بهدف ضمان سلامة الغذاء وصحة المستهلك علما أن مختلف البلديات كانت قد أعدت خططا شاملة للرقابة الصحية والرقابة العامة والنظافة خلال الشهر الفضيل.
وقد نفذت أقسام الرقابة الصحية في البلديات خلال شهر رمضان حملات تفتيشية وأعدت محاضر الضبط للجهات المخالفة فيما يعنى بمراقبة الاغذية الادمية فضلا عن إغلاق العديد من المؤسسات الغذائية في الدوحة وخارجها مع تحويل أمر البعض منها للجهات المعنية لاتخاذ الاجراءات القانونية حيال المسؤولين عنها.
وتم تكثيف الرقابة على المحلات التي حصلت على تراخيص مؤقتة خلال الجولات والحملات المسائية للتأكد من التزامها بالشروط الصحية اللازمة لمزاولة النشاط علاوة على تكثيف الرقابة على محلات ومخازن الحلويات والمكسرات وعلى المجمعات والمراكز التجارية ومحلات بيع الخضراوات والفواكه للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للبيع والعروض الخاصة ببعض السلع الغذائية.
كما شملت عمليات الرقابة والتفتيش التي تنفذها البلديات بالتعاون مع مفتشي وزارة الاقتصاد والتجارة أيضا محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطابخ الشعبية والمخابز حيث تم سحب بعض العينات من هذه المنتجات وإرسالها إلى المختبر المركزي بوزارة الصحة العامة للتأكد من صلاحيتها إضافة إلى تمديد فترات العمل بالمقاصب الأهلية وتطبيق بلدية الريان لخدمة الإنذار المبكر والمتمثلة برسائل تحذيرية لعدة منتجات غذائية ورسائل توعوية مختلفة.
وأكدت البلديات أهمية هذه الحملات المشتركة لما فيها من تبادل للخبرات بين مختلف الجهات الرقابية بالدولة ما ينعكس إيجابياً على صحة وسلامة جميع أفراد المجتمع إضافة إلى توعية مديري المؤسسات الغذائية المختلفة بضرورة تطبيق أفضل الممارسات الصحية والالتزام بالمعايير الصحية وتوفير الظروف الملائمة لحفظ وسلامة الأغذية.