تعود الأجواء الرمضانية مجدداً إلى فندق الريتز كارلتون الدوحة في خيمة تمتد على مساحة 1100 متر مربّع داخل قاعة الوسيل، حيث يغلب الطابع العربي بألوان الفيروزي والذهبي والأحمر الجذابة. وتتضمن الخيمة ستة مجالس فاخرة مصممة لإتاحة المزيد من الراحة والخصوصية، حيث يتسع كل منها لعشرة أشخاص كحد أقصى، والخيمة الرمضانية التي تتسع لـ300 شخص في كل ليلة، صممت بذوق وتناغم وتعكس الفخامة في كل تفاصيلها من الحرير الملون والستائر والوسائد المخملية الناعمة، وأشكال الشرفات المنحوتة، والأقمشة البراقة وتطريزات وزخارف بأشكال النجوم والقمر. وسيشارك الشيف المساعد أمجد النمر مع مجموعة من 25 طاه في تقديم أشهى الأطباق العربية في ثماني محطات من عروض الطهو الحي تشمل محطتين لخبز الصاج يقوم بتحضيره خبازان تقليديان من سوريا في الردهة الخارجية لقاعة الوسيل. وتتنوع الأطايب في أكثر من 50 طبقاً من المأكولات العربية التقليدية كالهريس، والمغربية بالدجاج، ويخنة البامية، وطاجن المأكولات البحرية، وشاورما اللحم والدجاج، ومناقيش الزعتر واللحم بالعجين. وقال يوسيل إلتوتان مدير إدارة المأكولات والمشروبات: «لقد تم تصميم الخيمة الرمضانية هذا العام بحيث تتيح تجارب فريدة للرواد الذين يبحثون عن طابع تقليدي وراق. لدينا هذا العام مقدم شراب الجلاّب ومقدم القهوة العربية في الخيمة والسوق العربية وعروض الصقور عند مدخل الفندق، كما أبقينا على العروض التي لاقت إقبالاً كبيراً في العام الماضي كالحناء، والفرقة الشعبية والمطربة». وستقدم فرقة مؤلفة من خمسة أفراد مع مطربة من لبنان العروض الغنائية الحية كل مساء، بينما تبدع خبيرة الحناء في رسم أجمل النقوش، وسيسعد الرواد بمشاهدة الصقور مساء كل خميس وجمعة، بينما يتمتع عشاق الشيشة بتشكيلة واسعة من نكهات التبغ التقليدية والمبتكرة. وفي السوق العربية التقليدية المقامة طوال شهر رمضان المبارك، تعرض مجموعة واسعة من الهدايا من منطقة الشرق الأوسط مثل السجاد المصنوع يدوياً، وصناديق الحلي والمشغولات العربية المحلية، وغيرها من الهدايا التي يمكن للضيوف شراؤها لعائلاتهم وأصدقائهم. وستتوفر للراغبين في الاسترخاء في ردهة البهو حلويات عربية وفطائر إضافة إلى القهوة والشاي أثناء الإفطار ابتداءً من غروب الشمس. تستقبل الخيمة الرمضانية روادها كل مساء في قاعة الوسيل من 6:30 مساءً حتى 1:00 صباحاً، وتحدد الأسعار بـ180 ريالاً قطرياً للشخص الواحد للشركات (المجموعات فقط)، و250 ريالاً قطرياً للسحور (للحجوزات الفردية) و75 ريالاً قطرياً للشيشة، أما الخيم الفاخرة التي تتسع لـ10 أشخاص كحد أقصى فيمكن حجزها مقابل 3 آلاف ريال قطري شاملة الشيشة، ويتوفّر الإفطار للأفراد في مطعم لاغون من غروب الشمس حتى 8:00 مساءً مقابل 180 ريالاً قطرياً للشخص الواحد.