قال مركز استعلامات المستهلك الألماني (aid) إن الفراولة تتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنها غنية بمركبات النبات الثانوية من مجموعة البوليفينولات، والتي تحمي من أمراض القلب والجهاز الدوري وتقتل الجراثيم وتقي من الالتهابات.

وأضاف المركز الألماني أن الفراولة تحتوي على فيتامين "ج" بكمية أكبر من الليمون أو البرتقال؛ حيث إن 150 جراماً من الفراولة تكفي لسد الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين "ج".

وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز الفراولة بأنها قليلة الدهون والسعرات الحرارية؛ حيث يحتوي 100 جرام من الفراولة على ما يقرب من 32 سعراً حرارياً فقط، فضلاً عن أنها سهلة الهضم؛ نظراً لأن الماء يشكل نحو 89% منها.