يحتفي فندق سويس أوتيل كورنيش بارك تاورز الدوحة بأول مواسمه الرمضانية في الدوحة بإطلاق «نسمة»، الخيمة الرمضانية الجديدة في ذا كوارتر. واستلهامًا لروح الشهر الفضيل، وبإعادة تقديمها برؤية سويس أوتيل الراقية في الضيافة، توفّر خيمة «نسمة» تجربة متكاملة، صُمّمت لاستضافة تجمعات الإفطار والسحور التي تحتفي بالأصالة وروح المشاركة. وتقع «نسمة» في قلب ذا كوارتر، لتشكّل محور التجربة الرمضانية للفندق هذا الموسم. ويأتي التصميم متناغمًا مع فلسفة سويس أوتيل في الضيافة، حيث تتلاقى الخدمة الراقية، والدقة في التفاصيل، والأجواء الهادئة، لتقديم رؤية مدروسة لأمسيات رمضان.
وتقدم الخيمة خلال شهر رمضان قائمة طعام عالمية تتجاوز المألوف. فمن الأطباق الفارسية المقدّمة في مطعم أزل، إلى نكهات المطبخ الشامي والعربي، وصولًا إلى إبداعات مستوحاة من المطابخ الأوروبية والآسيوية وأمريكا اللاتينية، تأتي التجربة في شكل مأدبة عالمية منسّقة بعناية، زاخرة ومتوازنة، تحتفي بالمذاق قبل كل شيء.
تبدأ تجربة الإفطار بطقوس استقبال أنيقة، تليها تشكيلة من المقبلات، وأصناف المأكولات البحرية العالمية، والمشاوي، إلى جانب أركان الطهي الحيّة تحت إشراف الطهاة.
ومع امتداد الأمسية، يواصل السحور رواية هذه القصة العالمية، ليشمل المشاوي الفارسية، وأطباقا مميزة قطرية وشامية، وأطباقًا عالمية شهية، وخيارات صحية، إلى جانب مشروبات ومنتجات للترطيب.
وقال إيان رايدن، المدير العام: «يُعد شهر رمضان من أكثر مواسم العام أهمية، لا سيما في قطر حيث تتجذّر قيمه في روح المجتمع والتقاليد المشتركة. ويسعدنا إطلاق خيمة «نسمة» ضمن أول موسم رمضاني لنا في سويس أوتيل، لنوفّر مساحة راقية تحتفي بروح الشهر الكريم وتجمع الضيوف في أجواء مميّزة».
من جانبه، قال وسام عبد اللطيف، الشيف التنفيذي: «ترتكز رؤيتنا لرمضان على تقديم تجربة سخية وراقية في نكهاتها. حيث جرى التفكير في كل تفصيل بعناية لضمان أن يعيش الضيوف لحظات إفطار وسحور تجسّد التميّز في الطهي ودفء هذه المناسبة».
