قال مايكل موسلي خبير التغذية البريطاني صاحب نظام الرجيم الشهير المعروف باسم "رجيم الصيام أو 5-2" إنه من الممكن القضاء على مرض السكري نهائيا خلال 8 أسابيع وذلك باتباع نظام غذائي شديد.

وأكد موسلي أنه توصل إلى هذه النتائج المبشرة بسبب خبرته الطويلة في مجال التغذية وبعد العديد من الدراسات والأبحاث التي أجراها وتابعها على مدار العقود الماضية، وجعلته يؤمن بإمكانية هزيمة مرض السكر من النوع الثاني دون الحاجة للأدوية، وذلك حسبما نشر مؤخراً بصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وأوضح أن أحد الأبحاث التي أشرف عليها باحثون من جامعة نيوكاسل الإنجليزية ونشرت مؤخراً أكدت أنه من الممكن علاج مرض السكر نهائياً باتباع حمية غذائية مشددة قليلة السعرات الحرارية، تحتوي فقط على 800 كالوري خلال اليوم، أي أقل من نصف السعرات الحرارية المسموح بتناولها خلال اليوم، وذلك حسبما أظهرت نتائج التجارب التي أجريت على 11 مريضاً بالسكر.

وكشفت النتائج أن مرضى السكر فقدوا خلال الأسبوع الأول حوالي 4 كيلوجرامات، وأكد غالبيتهم أن هذه الحمية سهلة ويمكن اتباعها دون مشاكل، كما أن حدة الشعور بالجوع اختفت تماماً خلال 48 ساعة.

وبعد مرور 8 أسابيع، كان متوسط الكيلوجرامات التي فقدها المرضى المشاركون في الدراسة حوالي 15 كجم، وقل محيط خصرهم بمعدل 5 بوصات، أي حوالي 12.7 سنتيمتر.

وكانت المفاجأة بالنسبة للباحثين، هي أن مستويات السكر بالدم لدى بعض مرضى السكر قد عادت إلى طبيعتها بنهاية الدراسة، وكأن هؤلاء الأشخاص لم يكونوا مرضى سكر، على حد قول التقرير، كما توقف بعض المرضى عن تناول الأدوية تماماً.

وفسر الباحثون فاعلية هذا النظام الغذائي في مكافحة السكر، مشيرين إلى أنه يرجع إلى قدرته على حرق الدهون المتراكمة بالبنكرياس والكبد، والتي تعوق إفراز هرمون الأنسولين.

وقال مايكل موسلي "كشفت دراسة أخرى نُشرت منذ 4 شهور تقريباً أن إحدى الحميات الغذائية المشددة قد ساهمت في إعادة تركيزات الجلوكوز بالدم إلى مستواها الطبيعي بدون أدوية لدي 87% من مرضى السكر الذين خضعوا للدراسة ولم تتعد فترة إصابتهم بالمرض 4 سنوات، بينما قلت النسبة لتصل إلى 50% فقط بين الأشخاص الذين تجاوزت فترة إصابتهم بالمرض المزمن 8 سنوات.

وحذر د. موسلي في الوقت نفسه من اتباع حمية غذائية قليلة الدهون، مؤكداً أنها تتسبب في جعلنا أكثر سمنة وتعزز من الشعور بالجوع وتزيد من تراكم الدهون بالأعضاء الداخلية، بل ينصح بتقليل الأطعمة الغنية بالسكر والدهون، وتناول الأطعمة الغنية بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات.


م.ب