تايبيه هي المركز السياسي والمالي وأكبر مدينة وعاصمة جزيرة تايوان، كانت في البداية ميناء تجاريا صغيرا منذ أكثر من 200 سنة قبل أن تصبح رأس المال التنفيذي في عهد الإمبراطور سلالة تشينج، وشهدت هذه المدينة نموا هائلا على مدى العقود القليلة الماضية إلى أن أصبحت الآن المكان المثالي لأولئك الذين يحبون صخب المدن الكبرى.

ورغم أن تايبيه تعرف بأنها جنة عشاق الطعام إلا أن هناك الكثير للقيام به بخلاف تناول الطعام، تأكد من أن لديك الوقت المناسب لزيارة واجهات مختلفة من تايبيه، وسيكون لديك واحدة من أفضل الرحلات التي يمكن أن تكون قضيتها في حياتك.

برج تايبيه

ابدأ مغامرتك في تايبيه بالإثارة والتشويق من خلال الانطلاق نحو الأعلى بسرعة 1.010 متر في الدقيقة بواسطة مصاعد برج تايبيه 101 التي يمكن التحكم بمستوى الضغط فيها وتستمد عمارة هذا البرج إلهامها من العناصر الصينية التقليدية، من خلال بنية شبيهة بساق البامبو. فالبرج ذاته مبني على طراز باجودا، مع 8 أقسام باعتبار أن الرقم «8» هو الرقم الذي يرمز إلى التناغم والازدهار. كما أن منصة المراقبة في الطابق 89 تقدم مشاهد مذهلة للمدينة بأكملها وإن كانت تبعث على الدوار.

متنزه يانجمينجشان

يوفر متنزه يانجمينجشان الوطني هدوءا لمن يبحثون عن راحة البال، حيث الأجواء الهادئة والباعثة على الاسترخاء مع الاستمتاع باستنشاق الهواء النقي عند المشي على الطرقات العديدة التي ستقودك إلى مشاهد جبلية خلابة وبحيرات كبريتية وينابيع مياه ساخنة، ناهيك عن الطيور البرية والحياة النباتية الغنية والساحرة.

ويزداد الإقبال على هذا المتنزه بشكل كبير في فصل الربيع، حين تبدأ أزهار الكرز بالتفتح، وفي الشتاء حين يتوافد السكان على الينابيع الحارة كافئ نفسك بعد المشي لمسافة طويلة بالتوقف في أحد المقاهي أو المطاعم الصغيرة التي تتوزع في أرجاء المتنزه، أو مدد مكوثك هناك من خلال أماكن الإقامة العديدة في المنطقة.

حديقة شاي ماوكونج

كما أن أي رحلة إلى تايبيه لن تكتمل دون التعرف على المزيد عن المشروب التقليدي الشعبي هناك الشاي. ولن تجد مكانا أفضل للبدء بذلك من حديقة شاي ماوكونج، تقع الحديقة على أطراف تايبيه في منطقة وينشان، ويمكن للزوار استقلال الجندول صعودا إلى جبل جيتو للوصول إلى حديقة شاي ماوكونج. وتبعا للأسطورة، فإن بيوت الشاي الأصلية هنا تم افتتاحها من قبل مزارعي الشاي القادمين من جنوب الصين. وبعد أن تراجعت شعبية بيوت الشاي، توقف الناس عن القدوم واختفت القطط من المكان. وربما هذا هو السبب في حصول هذه الحديقة على اسمها المثير للفضول «ماوكونج» والذي يعني حرفيا «خالية من القطط». أما في هذه الأيام، فإن بيوت الشاي هذه في حالة جيدة للغاية وتحظى بشعبية كبيرة من قبل الزوار الذين يأتون لتجربة الشاي المحلي الذي يتم حصاده من المزارع القريبة. استمتع بكوب من شاي تاي جوان يين الخاص بالمنطقة أو شاي باوزهونج من بيوت الشاي الفريدة هنا، واستمتع في الوقت ذاته أيضا بالهدوء والهواء الجبلي العليل سواء أتيت نهارا أم ليلا. وإذا كنت من عشاق الشاي فقد تستمتع بمشاهدة حقول الشاي، حيث يمكنك الاطلاع على الحياة الريفية البسيطة، أو اكتشاف مركز الترويج لشاي تايبيه، حيث يمكنك تعلم كيفية تحضير كوب الشاي على أصوله.

مسجد تايبيه الكبير

ولا يفوتك التردد على «مسجد تايبيه الكبير» الذي يعتبر أكبر وأول مسجد في العاصمة تايبيه، وفي يوم الجمعة، وتحديدا وقت صلاة الجمعة، يتجمع العديد من المسلمين لأدائها، وفي هذا الوقت يعج المسجد بالمصلين وتنتظم الصفوف حتى في صحن المسجد خصوصا في هذا اليوم، يتم تحضير غرفة الاجتماع لبيع بعض المأكولات الحلال واللحوم والدجاج وغيرها مما لا يمكن الحصول عليه بسهولة، فهي فرصة للمقيمين المسلمين للتزود بالطعام.

المطاعم

حين تغرب الشمس في تايبيه، يبدأ باعة الأرصفة بنصب محلاتهم في الشوارع. ويمكنك الاستمتاع بالأجواء المفعمة بالحيوية مع الجموع الغفيرة في الأسواق الليلية في شارعي شيلين وراوهي. يمكنك العثور هناك على الكثير من الصفقات الممتازة، لكن ما يتطلع إليه معظم الزوار هو الصفوف اللامتناهية من أكشاك الطعام بما تعرضه من مأكولات تايوانية شهية وزهيدة الثمن. تأكد من أن تحضر إلى هنا بمعدة خاوية وسارع إلى ملئها بحساء جل الأعشاب، وشاي الحليب، والتوفو ذي الرائحة غير المحببة، والمحار مع البيض المقلي، والنقانق مع الأرز اللزج، وكعك البصل الأخضر، ودجاج تايبيه المقلي المقرمش كبير الحجم وغيرها.