أكد السيد خالد الرويلي مدير إدارة الرقابة البلدية ببلدية الريان تكثيف حملات التفتيش على المنشآت الغذائية استعداداً لعيد الأضحى المبارك.
وقال في حوار مع « العرب « إن جولات التفتيش منذ بداية الشهر الجاري تجاوزت الـ 1753 جولة على مختلف المنشآت الغذائية، وشملت الحملات المطابخ الشعبية ومصانع الأغذية ومحلات الحلويات التي تقع ضمن الحدود الإدارية للبلدية، وأوضح أنه خلال جولات التفتيش تم تحرير نحو 33 محضر ضبط مخالفة واغلاق 3 منشآت غذائية. 
وحول المقاصب الأهلية أشار الرويلي إلى تشغيل مقصب الريان ومعيذر خلال أيام العيد المبارك، ولفت إلى تجهيز المقصبين بالمعدات اللازمة لتحمل ضغط العمل، وأكد أن العمل يستمر من الخامسة صباحاً حتى الخامسة مساءً.
وعن إنجازات الرقابة البلدية أشار الرويلي إلى تنفيذ اكثر من 29489 جولة تفتيش منذ يناير الماضي، اسفرت هذه الجولات عن 301 محضر مخالفة غذائية تتمثل في تحضير وتخزين الطعام في ظروف غير صحية. ونحو 438 مخالفة إعلانات تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال مرتكبيها.

في البداية حدثنا عن استعدادات عيد الأضحى المبارك ؟
بدأت بلدية الريان ممثلة بإدارة الرقابة البلدية قسم الرقابة الصحية تنفيذ حملات تفتيشية استعداداً لعيد الأضحى المبارك على مصانع الأغذية والمطابخ الشعبية ومحلات حلويات العيد، حيث تم تنفيذ 1753 جولة تفتيشية منذ بداية الشهر الجاري، واسفرت الجولات عن تحرير 33 مخالفة وإغلاق 3 منشآت غذائية، بالإضافة إلى أنه تم سحب عينات عشوائية من المنتجات الغذائية لتحليلها في المختبر المركزي للأغذية بوزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك
 
كيف سيكون عمل مفتشي الرقابة الصحية خلال العيد ؟
تم وضع خطة عمل لقسم الرقابة الصحية بتوزيع المهام على ورديتين صباحاً ومساءً. بالإضافة إلى أن القسم يقوم باستلام الشكاوى من المستهلكين ومتابعتها على مدار الساعة. وأن مُفتشي البلدية سيعملون على مدار الساعة خلال العيد من أجل ضمان جودة المواد الغذائية المطروحة للبيع في مختلف المنشآت الغذائية الواقعة في نطاق الاختصاص الجغرافي للبلدية. فضلًا عن مُتابعة الشكاوى الواردة للقسم أولًا بأول والعمل على زيادة الوعي الصحي لدى العاملين في المُنشآت الغذائية والمُستهلكين من خلال الخدمات والمُبادرات الإلكترونية المقدمة من قسم الرقابة الصحية. حيث انه لدينا نحو 7 آلاف مؤسسة غذائية في بلدية الريان يجب تغطيتها شهريًا.

هل هناك منشآت معينة يتم التركيز عليها قبل العيد ؟ 
استهدفنا منذ بداية الشهر الجاري المنشآت التي تحظى بإقبال كبير من المواطنين قبل عيد الأضحى المبارك مثل المطابخ الشعبية والمطاعم والمخابز والمطابخ ومحال السوبر ماركت والمصانع والمجمّعات التجارية والفنادق والنوادي، وتم التركيز على فحص سلامة المُنشآت والعاملين فيها والسلع الغذائية الطازجة والمكسرات والتمور والحلوى والمشروبات بمختلف أنواعها. 
ماذا عن خطة تشغيل المقاصب وهل هي مجهزة لاستقبال الاضاحي ؟
بالتأكيد خطة العمل تشمل مقصب الريان ومعيذر، وتم التأكد من جاهزيتها، وتشمل التجهيزات المعدات والتجهيزات لتحمل ضغط العمل خلال عيد الأضحى المبارك، وسيتم العمل خلال العيد من الساعة 5 صباحاً لغاية الساعة 5 مساءً. وتم تجهيز الكادر الطبي التخصصي للكشف عن الذبائح والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض وضمان جهوزية هذه المقاصب لاستقبال أضاحي المواطنين.

هل حملات التفتيش تشمل سوق السيلية المركزي ؟ 
بالتأكيد.. الحملات شملت هذا السوق وتم التأكد من سلامة الخضراوات والفواكه، وسوف يواصل قسم الرقابة الصحية تسيير حملات التفتيش إلى السوق وسحب عينات من المعروضات للتحليل في المختبر المركزي للأغذية.

ما هي إحصاءات قسم الرقابة البلدية منذ بداية العام الجاري ؟ 
وضعت الإدارة خطة الرقابة البلدية طيلة العام، وتحدد كيفية سير العمل وتغطية المنشآت الغذائية في المناسبات مثل شهر رمضان المبارك والاعياد، ولقد تم تنفيذ اكثر من 29489 جولة تفتيش صحية منذ يناير الماضي، وقد أسفرت هذه الجولات عن 301 محضر مخالفة غذائية تتمثل في تحضير وتخزين الطعام في ظروف غير صحية، واغلاق 21 منشأة مخالفة، وسحب 55 عينة لتحليلها بالمختبر المركزي، وتم الكشف على اكثر من 25116 ذبيحة بالمقاصب ضمن حدود البلدية الإدارية، بالإضافة إلى عقد ورشة عمل توعوية للعاملين في المنشآت الغذائية وعمال شركات توصيل المواد الغذائية. 

ماذا عن جهود الرقابة العامة
وفي جانب الرقابة العامة جرى تنفيذ نحو 3742 جولة أسفرت عن تحرير نحو 4741 محضر ضبط مخالفة، منها 438 مخالفة إعلانات، تطبيقًا لأحكام القانون رقم 1 لسنة 2012 بتنظيم ومراقبة الإعلانات بشكل يومي لرصد الإعلانات بدون ترخيص. ولقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال مرتكبيها. وإخلاء 247 منزلًا مخالفًا لقانون حظر سكن العمال بمناطق العائلات داخل المناطق السكنية للعائلات والقرار الوزاري رقم (105) لسنة 2020 بتحديد مناطق سكن العائلات. 
وعلى الجانب الاخر لدينا السيارات المهملة حيث قمنا بإزالة نحو 746 سيارة مهملة منذ بداية العام وحتى شهر مايو الماضي، وذلك في إطار الجهود المُتواصلة للبلدية للحد من هذه الظاهرة التي تشوه المنظر العام، وتطبيقًا للقانون رقم (18) لسنة 2017 بشأن النظافة العامة، بخلاف ما تسبّبه من أضرار صحية وبيئية، ونحن ندعو الجمهور الكريم إلى ضرورة التعاون مع البلدية بهدف الحفاظ على المظهر الجمالي للشوارع، كما ندعو أصحاب السيارات المُهملة إلى ضرورة التعاون والتخلص منها تفاديًا للمُساءلة القانونية. وكذلك تم اجراء 132 جولة تفتيش قامت بها وحدة أملاك الدولة. 

وماذا عن الرقابة الفنية ؟ 
 تم تنفيذ 1060 جولة تفتيش دورية، وإصدار 66 تصريح وضع الخيام أو الاشغالات المؤقتة « المناسبات «، و28 شهادة نظافة موقع تتعلق بالمباني الجديدة. وتم تحرير 376 محضر ضبط مخالفة.