تبدأ يوم 17 فبراير الجاري فعاليات «الشيف القطري» التي تستمر حتى 26 فبراير بمول الحزم.. وتمثل الفعاليات فرصة لأصحاب مشاريع الأغذية حيث سيتمكن رواد الأعمال من القطريين من استعراض مهاراتهم وبيع منتجاتهم في قطاع المأكولات والمشروبات الراقية كما تتضمن الفعاليات استعراض مهارات الطهاة وبيع أطباقهم لزوار مول الحزم من الساعة 4:00 م إلى 12 من منتصف الليل. 
 وتتضمن المميزات التي توفرها فاعلية الشيف القطري توفير كشك لكل مشروع مجانا وتوفير منصات حلول الدفع (POS Systems ) - 
وأعلنت الإدارة قواعد المشاركة في البرنامج وهي أن يكون المشروع قطريا، وأن يكون المشروع متخصصا في مجال الأغذية مثلا كوفي، حلويات، طعام تقليدي بلمسة عصرية، برغر، طعام صحي وأن يكون من المشاريع المرخصة (وجود سجل تجاري أو رخصة منزلية).
كما تتضمن أن يكون الطعام عالي الجودة وأن يتم تشغيل الكشك بكامله، وأن يكون لدى جميع الموظفين شهادات صحية، على أن تكون المشاركة مجانية ويخصم 30% من إيرادات المشروع لصالح إدارة الحزم كما يشترط أن يكون صاحب المشروع حاضراَ وقت الافتتاح وايضا يغطي نسبة حضور 50% من مدة الحدث وهي 10 أيام.