ذكرت مجلة "إن ستايل" الألمانية أن البروكلي يعد مفتاح الصحة والرشاقة؛ حيث إنه يعتبر منجماً للمعادن والفيتامينات من ناحية وقليل السعرات الحرارية من ناحية أخرى.

وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن البروكلي غني بفيتامين "ب" و "ج" و "ه"، كما أنه يزخر بالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك.

وأضافت "أن ستايل" أن 100 جرام من البروكلي تشتمل على 20 سعراً حرارياً فقط.

ح.أ/م.ب