الثلاثاء 20 ربيع الأول / 26 أكتوبر 2021
 / 
09:27 م بتوقيت الدوحة

ضبط كميات كبيرة من اللحوم المجمدة محظورة التداول

الدوحة- العرب

الأربعاء 13 أكتوبر 2021

ضبطت وزارة البلدية والبيئة ممثلة بفريق التفتيش المركزي الخاص بالرقابة الصحية بمكتب الوكيل المساعد لشؤون البلديات وبالتنسيق مع البلدية المختصة، حوالي 5500 كيلوجراما من اللحوم المجمدة محظورة التداول خلال حملة تفتيشية على إحدى الشركات، وذلك بالمخالفة للقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية.

وتبين من فحص اللحوم المضبوطة من قِبل الأطباء البيطريين المختصين، قيام الشركة بالتلاعب بطريقة حفظ اللحوم المبردة التي لا تتجاوز فترة صلاحيتها 14 يوما وتحويلها إلي لحوم مجمدة، وتمديد فترات الصلاحية الخاصة بها لمده عام كامل، وذلك تجنبا لإتلافها عند انتهاء فترات صلاحيتها مما يعد مخالفة لقانون تنظيم مراقبة الأغذية الادمية بدولة قطر.

وقد تم في البداية ضبط (3000) كيلوجراما لحوم مجمدة مخالفة، وبعد تتبع أماكن التخزين الأخرى الخاصة بالشركة تم ضبط كمية أخرى تقدر بنحو 2500 كيلو جراما تم تخزينها بأحد المخازن اللوجستية ومخالفة لنفس الأسباب.

وعليه تم اتخاذ الاجراءات القانونية حيال الواقعة بتحرير محضر ضبط مخالفة وحجز كميات اللحوم المضبوطة تمهيدا لإتلافها بمعرفة البلدية المختصة وفقا للإجراءات المتبعة بهذا الشأن.

وتأتي هذه الحملات المشتركة بين فريق التفتيش المركزي المختص بالرقابة الصحية بمكتب الوكيل المساعد لشؤون البلديات ومختلف البلديات، في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة الغذاء والتأكد من مدى التزام المنشآت الغذائية بالقوانين التي تضمن ذلك.

وتهيب وزارة البلدية والبيئة بالسادة أصحاب المنشآت الغذائية والقائمين عليها، الالتزام بالقوانين المنظمة لعمل تلك المنشآت، وبتعليمات الجهات الرقابية المختصة تجنبا للمساءلة القانونية، وحفاظا على صحة وسلامة جميع أفراد المجتمع.

_
_
  • العشاء

    6:27 م
...