كشفت دراسة طبية حديثة، أشرف عليها باحثون من جامعة ريدنج البريطانية، أن عصير التوت الأزرق من أفضل الوسائل التي تعزز فرص نجاح الطلاب وتفوقهم.

وأكدت الدراسة التي شملت 21 طالبًا وطالبة، خضعوا لفحوصات واختبارات دقيقة، أن عصير التوت الأزرق يساعد الطلاب على استذكار الدروس وأداء الواجبات بالشكل الأمثل، خاصة الطلاب في المرحلة الابتدائية، إذ ثبت أنه يسهم في تحسين الذاكرة، وتقوية الذاكرة، والكثير من الفوائد الأخرى.

وفسر الباحثون ذلك مشيرين أنه يرجع لاحتواء التوت الأزرق على تركيزات عالية من مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، التي تسهم في تحسين تدفق الدم إلى المخ، وتسهل عملية مرور المعلومات عبر الخلايا العصبية، ونشرت هذه النتائج بالمجلة الطبية "European Journal of Nutrition"، وكما نشرت على الموقع الإلكتروني لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية في السابع من شهر أكتوبر الجارى.

ح.أ /أ.ع