نظم مركز قطر الاجتماعي والثقافي للمكفوفين جلسة نقاشية بعنوان «المكملات الغذائية وتأثيرها على ضعف البصر «حاضر فيها د.أيمن عبدالمجيد العقاد اختصاصي واستشاري التغذية بجامعة فرانكفورت بألمانيا، للتعرف على تأثير المكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن على الإعاقة البصرية وخاصة ضعاف البصر، وعلى ذوي الإعاقة بشكل عام، والخطوات التي يجب اتباعها للتغلب على المشكلات الصحية المرتبطة بنوعية الغذاء والمكملات، مبينا خلال حديثه أهمية المكملات الغذائية في الحد من المشاكل الصحية التي قد تصيب الأشخاص من ذوي الإعاقة، ودورها من خلال تشخيص هذه المشكلة.
وأشار د.العقاد من خلال الإجابة على أسئلة الحضور إلى التأثير السلبي لبعض مشروبات الطاقة، وأنها ليست مكملا غذائيا، بل تحتوي على مواد ضارة بالجسم والصحة بشكل عام، وأكد على أن تطور علم طب المكملات الغذائية ما جاء إلا بسبب قلة فائدة الأغذية في العصر الحالي واحتوائها على المواد الحافظة والمضرة، فجاء المكمل الغذائي ليحمي الجسم من الأمراض والحد من بعضها.
وتفاعل الحضور من أعضاء المركز من المكفوفين وضعاف البصر مع ما تم طرحه من مواضيع ونقاط اعتبروها هامة للحد من مشاكل صحية خاصة لمن لديهم ضعف في إعاقة معينة.
الجدير بالذكر أن الدكتور المحاضر من الخبراء المميزين في مجال المكملات الغذائية وطب التغذية وحاصل على البورد الألماني في طب الأسرة، وهو عضو في جمعية السمنة الألمانية والجمعية الألمانية لطب الأسرة وعضو في أكاديمية التعليم والتطوير في مقاطعة هسن الألمانية.