أعلنت شركة الفردان للضيافة عن شراكتها الاستراتيجية مع العلامة التجارية المرموقة هاريز دولشي فيتا، مما يمثل الظهور الأول للعلامة التجارية في الدوحة والشرق الأوسط. ومن المقرر افتتاح مطعم هاريز دولشي فيتا الدوحة خلال شهر أكتوبر في فندق مرسى ملاذ كمبينسكي ، اللؤلؤة-الدوحة.
حازت علامة هاريز دولشي فيتا على شهرة عالمية بثلاثة مواقع أيقونية في العاصمة البريطانية لندن، واشتهرت بالمطبخ الإيطالي الأصيل والأجواء الفاخرة. يجسد هاريز دولشي فيتا بريق ورقي العصر الذهبي الإيطالي في الخمسينيات ويعد المطعم بتقديم تجربة طعام لا مثيل لها تمزج بسلاسة بين سحر إيطاليا التقليدي والأناقة المعاصرة في الدوحة.
يتميز مطعم هاريز دولشي فيتا الدوحة بموقع رائع في قلب جزيرة اللؤلؤة، وسيقدم قائمة فاخرة من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية الرائعة. ترتقي القائمة بالأطباق التقليدية إلى مستويات جديدة تحافظُ على أصالتها وتعتمد على أجود المنتجات العضوية لتجربة طعام استثنائية من المقبلات اللذيذة إلى المعكرونة الغنية ومجموعة مختارة من أطباق اللحوم والمأكولات البحرية. كما ستتضمن قائمة المشروبات في المطعم كوكتيلات إيطالية كلاسيكية مع لمسة هاري المميزة لضمان تقديم تجربة عملاء مثالية.
يبرز تصميم المكان ديكور العلامة التجارية المميز المستوحى من خمسينيات القرن العشرين، والذي يتميز بالمواد الفاخرة، والألوان الزاهية، والأثاث الراقي الذي ينقل الضيوف إلى رحلة في قلب إيطاليا في منتصف القرن. سيقدم هاريز دولشي فيتا الدوحة أجواء لا مثيل لها بالإضافة إلى عروضه الطهوية الراقية. سيضم المطعم تراسًا خارجيًا مذهلاً يطل على مناظر خلابة للخليج العربي، مما يجعله المكان المثالي سواء للبرانش، لعشاء راقٍ أو التجمعات الاحتفالية.
وبهذا الصدد، صرح السيد وسام سليمان، الرئيس التنفيذي للعمليات في الفردان للضيافة: «يمثل افتتاح مطعمنا الجديد خطوة هامة في رؤيتنا الاستراتيجية لفندق مرسى ملاذ كمبينسكي، اللؤلؤة - الدوحة. هذا المكان لا يعزز فقط محفظتنا الطعامية، بل يعزز أيضًا مكانتنا الريادية في قطاع الضيافة الفاخرة. من خلال دمج مفاهيم الطهي المتقدمة مع معايير الخدمة المثالية، نرسي معيارًا جديدًا للتميز والابتكار». وصرحت لورا ميلز، المديرة التنفيذية لشركة ترويا (المملكة المتحدة) للمطاعم المحدودة، الشركة الأم لهاريز دولشي فيتا: «نلتزم بتقديم تجربة طعام استثنائية تنقل ضيوفنا إلى قلب إيطاليا. يعد التوسع في الدوحة خطوة هامة بالنسبة لنا، ونتطلع لدعوة الضيوف للاستمتاع بالأناقة والنكهات الغنية للمطبخ الإيطالي. تم تصميم كل تفصيل، من قائمتنا المصممة بعناية إلى إعدادنا الفاخر، لتجاوز التوقعات وخلق ذكريات لا تُنسى في هذا الموقع الجديد الرائع».
من المتوقع أن يصبح هاريز دولشي فيتا الدوحة الوجهة المثالية لمن يسعون إلى مزيج فريد من المطبخ الإيطالي، والأناقة والضيافة القطرية الأصيلة. ستكون الحجوزات متاحة قريبًا لأولئك الذين يتوقون إلى تجربة هذا المعلم الطهوي الفخم.
