تعزيز معايير سلامة الغذاء في جزيرة جيوان

alarab
محليات 05 سبتمبر 2025 , 01:25ص
الدوحة - العرب

نفّذت بلدية الدوحة ممثلة بقسم الرقابة الصحية حملة تفتيشية مفاجئة على المطاعم والمقاهي في جزيرة جيوان، التي تشهد إقبالاً كبيراً من العائلات والزوار، وذلك في إطار حرص الوزارة على ضمان تقديم غذاء آمن وصحي لجميع أفراد المجتمع.
تهدف الحملة للتأكد من التزام المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية، حيث شملت الجولات متابعة ممارسات النظافة الشخصية للعاملين، وخطط التنظيف والتعقيم للمعدات والأدوات والأسطح، إلى جانب آليات إدارة النفايات والتخلص منها بشكل سليم.
كما تم توعية مسؤولي المنشآت بأهمية إشراك العاملين في برامج تدريبية متخصصة حول قواعد صحة وسلامة الغذاء، التي توليها وزارة البلدية أولوية قصوى وتنفذها البلديات بشكل منهجي عبر ورش عمل يقدمها خبراء مختصون في هذا المجال.