تتواصل بمركز سوق واقف للفنون الورش الفنية المتنوعة التي تظهر الحرف اليدوية، وتستقطب هذه الورش العديد من المهتمين من مختلف الفئات، لا سيما المقيمين الذين أصبحوا مواظبين عليها، من أجل اكتساب خبرات أكبر، وتتنوع الورش ما بين الاشتغال على الجبس، والطرق على النحاس، وصناعة الفخار، والحرق على الجلد والخشب، وصناعة الخوص.
ويعمد القائمون على ورش مركز سوق واقف للفنون على إقامة الفعاليات في الطابق الأرضي للمركز، ما تتيح للزوار والمارة الاطلاع ومشاهدة المدربين والمتدربين أثناء العمل في الورش والتفاعل معهم كنوع من العرض الحر.
ويسارع زوار المركز إلى التقاط صور تذكارية في أجواء حافلة بالإبداع مع الحرفيين المحترفين في استخدام الخوص لإنتاج سلال أو أوان تقليدية كان يستعملها الأجداد في حفظ متاعهم وأطعمتهم، وكذلك صانعي الفخار بمنتجاته المتعددة من أوعية حفظ السوائل من زيوت وشحوم وألبان، وغيرها من المستخدمة في الطبخ، فضلاً عن النحاس الذي كان من الأغراض اليومية التي لا يمكن التخلي عنها، حيث كانت جل المواد المستعملة من الطبيعة.
وتُحظى الورش من هذا النوع بإقبال جماهيري كبير، من محبي هذه الفنون المرتبطة بتراث الأجداد.