تشارك الهيئة العامة القطرية للمواصفات والتقييس- في اجتماعات الدورة الحادية والأربعين - لهيئة الدستور الغذائي(CODEX) التي تعقد بالعاصمة الإيطالية روما- خلال الفترة من 2-6 يوليو الجاري ويترأس وفد دولة قطر سعادة  المهندس محمد بن سعود المسلم - رئيس الهيئة العامة القطرية للمواصفات والتقييس.

وتعقد هذه الدورة بموجب احكام المادة (1-6 ) من دستور منظمة الاغذية- وهي مفتوحة للدول الاعضاء والدول المنتسبة في كل من منظمة الاغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية- وتناقش الاجتماعات جملة من القضايا المتعلقة بدراسة معايير سلامة الاغذية وجودتها ، وضمان اتباع ممارسات عادلة في تجارة الأغذية ، فضلا عن مسائل فنية خاصة بالتشريعات والمواصفات المتعلقة بالمنتجات الغذائية والزراعية ، كما يتم استعراض تقارير لجان التنسيق المشتركة بين منظمة الاغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية وغيرها من الامور.

الجدير بالذكر أن هيئة الدستور الغذائي(CODEX) تضم 187 بلدا والاتحاد الأوربي.