نفذت بلدية الوكرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية خلال مايو الماضي، عدد 1143 جولة ميدانية على المؤسسات الغذائية داخل الحدود الإدارية للوكرة، أسفرت عن تحرير 25 محضر مخالفة طبقاً لقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية. 
وجرى التصالح على 12 منها، وإرسال 3 محاضر إلى الجهات الأمنية لاتخاذ الإجراء المناسب بحقها، كما تلقى القسم 8 شكاوى تمت معالجتها بشكل مباشر. 
وأشرف الفريق الطبي المختص على ذبح 19171 ذبيحة داخل المقصب الآلي للوكرة، وقد جرى إتلاف 533 ذبيحة كاملة و17730 كيلو جراماً إتلافاً جزئياً للذبائح، أما فيما يخص الأسماك فقد تم فحص 38 طن أسماك داخل سوق السمك في الوكرة، وإتلاف 150 كيلو جراماً من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.