تقوم بلدية الخور والذخيرة، ممثلة بقسم الرقابة الصحية، بمتابعة سير أعمال الذبح في مقصب الخور خلال شهر رمضان المبارك.
تم ذبح عدد 1350 ذبيحة منذ بداية رمضان، وإتلاف 8 ذبائح غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتوفير عدد كافٍ من الأطباء البيطريين لتغطية كافة ساعات العمل، وضمان الكشف البيطري على كافة الذبائح، كما يتم التنسيق مع كافة المعنيين بالمقصب لزيادة عمال النظافة وأعداد القصابين والعاملين. 
وحثت البلدية الجمهور للاستفادة من خدمات مقصب الخور، كونها تشكل الضمانة الصحية لهم، وتسهم في الحفاظ على سلامة وصحة أفراد المجتمع، حيث يتم العمل بمقصب الأهالي من الساعة الخامسة صباحاً إلى الرابعة مساءً طوال أيام الشهر الكريم، لتخفيف معاناة الصائمين، وتجنيبهم الزحام بشكل يخدم كافة الشرائح العاملة في المجتمع، وبذلك يكون دوام المقصب طوال أيام الأسبوع.
كما حذَّرت البلدية من التعامل مع القصابين المتجولين والذبح خارج المقاصب، حيث يشكل الذبح خارج المقاصب خطراً يهدد الصحة العامة، لعدم المعرفة بالأمراض المختلفة.