الجمعة 19 ربيع الثاني / 04 ديسمبر 2020
 / 
11:06 م بتوقيت الدوحة

بلجيكي أفضل طاهي حلويات في العالم

روما - وكالات

الأحد 01 نوفمبر 2020

تُوّج البلجيكي بيير ماركاليني -الخبير في صناعة الشوكولاتة- بلقب «أفضل طاهي حلويات في العالم»، بعد أن منحته مجموعة من الصحافيين المستقلين اللقب.
وتمنح تلك الجائزة منظمة «نجوم الحلويات في العالم» في إيطاليا، وتضمّ نخبة من الطهاة والخبراء من دول تشتهر بصنع الحلويات والشوكولاتة الفاخرة مثل فرنسا وسويسرا وحتى اليابان ودول أخرى.
وأصبحت الشوكولاتة والحلويات والمعجنات التي يصنعها ماركاليني، المعروف بأسلوبه البسيط، هدايا ثمينة؛ إذ تكلف بعض علب حلواه أكثر من مائة يورو. وافتتح متاجر في أنحاء العالم من ألمانيا وحتى الصين في مناطق معروفة بمتاجرها الراقية.
وقال ماركاليني بعد تسلّم جائزته قبل أيام، إنه يعتبر هذا التكريم تأكيداً على نجاح «مشروعه المجنون الذي يهدف إلى الابتكار والتغيير وتحديث عالم الحلويات وعالم الشوكولاتة».
وأضاف أنه يأمل أن تساعد الشوكولاتة في تخفيف معاناة الناس خلال جائحة كورونا، واستطرد: «نمرّ بأوقات كئيبة. أعتقد أنّ أفضل ما يمكن أن تفعله وأنت في المنزل، أن ينتهي بك المطاف مع علبة من الشوكولاتة».

_
_
  • العشاء

    6:14 م
...