يؤدي نقص الفيتامينات في الجسم إلى حدوث أعراض مختلفة لأن الفيتامينات بأنواعها تعتبر عناصر غذائية لا يمكن الاستغناء عنها للجسم لكي يؤدي وظائفه .

وهناك أعراض تشير إلى نقص بعض أنواع الفيتامينات التي يحتاج الجسم إليها بشكل يومي بحسب موقع "لايف هاك" الإلكتروني هي:

1- تشققات زوايا الفم
تشير تشققات زوايا الفم إلى نقص في فيتامين بي، خاصة (بي2) و(بي3) و(بي12)، بالإضافة إلى الزنك والحديد، ويجب في هذه الحالة تناول المزيد من سمك السلمون والبيض والتونة والمحار والمأكولات البحرية الأخرى، وبالنسبة للنباتيين يمكنهم تعويض نقص هذه الفيتامينات عن طريق تناول العدس والبقول والفول السوداني والطماطم المجففة والسمسم.

2- الطفح الجلدي وتساقط الشعر
تشير هذه الأعراض إلى نقص في الزنك وفيتامين بي7 وفيتامين (أ) وفيتامين (د) وفيتامين (أي) وفيتامين (ك)، ولتعويض نقص هذه الفيتامينات والمعادن، ينصح بتناول الفواكه المجففة وبذور اليقطين والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والأفوكادو وتوت العليق والموز.

3- البثور على الخدين والذراعين والساقين
تشير هذه الأعراض إلى نقص في فيتامين (أ) وفيتامين (د)، ويجب على المريض التخفيف من تناول الدهون المشبعة وغير المشبعة، وتناول المزيد من الأسماك وبذور الكتان والفواكه المجففة والجوز واللوز والجزر والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر.

4- الحرقة والحكة والتنميل في الأطراف
تشير هذه الأعراض إلى نقص في فيتامين بي خاصة (بي6) و(بي9) و(بي12)، ويمكن تعويضها عن طريق تناول الهليون والسبانخ والخضراوات الورقية والبقوليات والبيض والأطعمة البحرية.

5- تشنجات وآلام في القدمين والساقين
تشير هذه الأعراض إلى نقص في البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم وفيتامين (بي)، وينصح في هذه الحالة بتناول الموز والبندق واللوز واليقطين والكرز والتفاح والقرنبيط والجريب فروت والملفوف والهندباء والسبانخ.


م.ب/م.ب