منوعات
01 فبراير 2015 , 02:13ص
تراث الأجداد صفحة تعنى بعادات وتقاليد وحياة أهل قطر قديما، في محاولة لتعريف القارئ بالتراث القطري في جوانبه المختلفة من المأكولات التراثية وطريقة طبخها إلى مصطلحات وكلمات تميز بها المواطن القطري، وشرح معانيها وفق المصطلحات الحالية، وتحاول الصفحة سبر أغوار التراث القطري المتعدد الجوانب والأشكال، كما سيتم تسليط الضوء على شخصية تميزت في أحد مجالات الحياة.
وإننا إذ نرحب بمشاركتكم ندعو كل من يملك صورا أو حكايات وقصصا تتحدث عن تراث قطر أن يراسلنا على الإيميل.
noora@AlArab.QA
من قطر: مصطلحات الغوص
- عارض: العارض صخور مستطيلة الشكل في قاع البحر، غالباً ما تمتد من الشرق إلى الغرب، فإذا كان المغاص جنوباً من العارض يسمى (بطين العارض) وإن كان المغاص شمالاً من العارض يسمى (ظهر العارض) وإن كان المغاص شرق العارض يسمى (رأس العارض).
- عاف: العاف الخط الفاصل بين البر والبحر، أو هو نهاية وصول ماء البحر إلى شاطئ البحر.
- عبرة: العبرة نوع من السفن الصغيرة التي تنقل العابرين من الأفراد من جهة إلى أخرى مثل اجتياز الساحل إلى مكان بعيد، أو نقلهم لسفينة كبيرة، أو لمدينة من المدن.
- عبري: تطلق على راكب السفينة من غير أهلها، والمصطلح يقال للشخص العابر أو البحار الذي يريد السفر والعبور.
- عد: العد (بكسر العين) بئر الماء الذي تحفر في أرض صلبة، وتوجد في البحر كما توجد في البر.
- عرق: العرق نبات بحري يشبه العصي بغلظ الأصابع، وليس له فروع لونه أحمر، وبعضه بني، وينبت في الأرض الصخرية.
- عريش: العريش كهوف تتكون من الأحجار، وهو بيت النباتات والأعشاب تحت سطح البحر وتلجأ إليه بعض الأسماك لأجل الغذاء وطلب الدف.
- عزال: العَزال (بفتح العين وتشديد الزاي)، مصطلح بحري يقال لمن يكون في بعض السفن الكبيرة ويغوص على حسابه الخاص وله سيبه (السيب مساعد الغواص) يجره من قاع البحر، وما يحصل عليه (العزال) له، سوى أنه يؤخذ منه الخمس للسفينة وحصة (السيب) ومصروف الزاد، وسمي (عزالاً) لأنه يعتزل من في السفينة.
- عَشار: العشار مصطلح يطلق على السفينة قديمة الصنع، أو التي تحتاج إلى إصلاح قبل الموسم، وعكس هذا المصطلح يقال (أوشار).
- عضية: العضية مصطلح يطلق على وصل حبل بحبل مماثل له بطريقة التداخل.
- عقربان: نوع من النباتات البحرية، كستنائي اللون، أوراقه عريضة.
- عَمار: العمار حبل يربط في السفينة، تعلق به المرساة (حبل العتاد والخراب).
- عمق الهير: أي عمق مغاصة اللؤلؤ وغزارتها، والهير يجمع (هيرات).
- عميرة: العميرة مغاصة اللؤلؤ الغنية بالمحار الجديد في قاع البحر الذي يترك حتى يكبر.
- عود: العود أكبر شراع في السفينة.
- عيون بحرية: هي عيون الماء العذب في البحر، أسوة بالتي في البر، إذ توجد في بحر الخليج العربي بعض عيون الماء الحلوة حول سواحل البحرين وقطر ودارين وغيرها، ومنها (عين دارين) و(عين غمسة) فهي في جزيرة أو فشت تقع بشمال قطر وفي وسطها تنبع مياه عذبه، وبسبب ذلك ذاعت شهرتها في الخليج.
من لبنان: المنزول
المنزول هو منزل مخصص للإقامة الضيوف، من حيث البناء، ليس بالضرورة مستقلاً ومنفرداً، بل غالباً ما يكون قاعة واسعة تشكل طبقة من البيت، يخصصها الوجيه لاستضافة الوافدين إلى القرية، وقد يكون المنزول أيضاً غرفة كبيرة من غرف بيت وجيه، تتميز بمدخلها المستقل وغير المرتبط بالضرورة بباقي المسكن، أما إقامة صاحب المنزول فتكون في المنزل الملاصق للمنزول.
وقد يكون الضيف موفداً رسمياً أو مسافراً عادياً أو تاجراً أو صياداً أو سائحاً، وفي السابق كان المسافر يجد منزولاً في كل قرية تقريباً.
وتختلف أهمية المنزول باختلاف موقع وأوضاع صاحبه، فإن كان هذا الأخير من وجهاء القرية الصغار، يتسم المنزول بطابع التواضع، أما إذا كان صاحب المنزول شيخاً يمتد نفوذه على قرى عدة فيتسم منزوله بطابع الفخامة.
من الإمارات العربية المتحدة: العين
كانت مدينة العين تعج بمجالس السمر والأدب فالعين وواحاتها كما نعلم مركز اصطياف في مواسم (القيض) لسكان السواحل في أبوظبي ودبي والشارقة وبقية الإمارات، وكانت مناطق (سعره) (والعين) (والمعترض الجيمي) ومثيلاتها هي أبرز أماكن تجمع (الحضار) أي المصطافين، بينما كان أهاليها يرحلون إلى النخيل.
وقد عرف الناس بدلاً من التلفزيون وأجهزة الفيديو العصرية لقضاء الأمسيات المجالس الشعبية في الهواء الطلق، وفيها كان يحلو السمر مع السوالف والقهوة والرطب الطازج والبلاليط، ولم تكن الجلسات تقتصر على مجلس واحد، بل يتناوبون فيما بينهم كل ليلة.
وكان أبرز القواسم المشتركة بين تلك المجالس هي قراءة دواوين الشعر القديم ديوان عبدالرحيم البريمي عاشق النبي، وديوان عنترة بن شداد، وأبي الطيب المتنبي، وامرؤ القيس ويزيد وغيرهم.
وقد كان الناس كثيري الولع بالشعر، وهناك أيضاً كتب عن قصص الأنبياء كانت متداولة.
كما زار العين أو صحافي لبناني اسمه علي عبود وهو من إحدى الصحف اللبنانية حيث التقى بالشيوخ والمواطنين، والتقط صوراً لكثير من المعالم والمظاهر الاجتماعية والبيئية في العين، وقد أقام الصحافي في أول بناية تجارية من طابقين العين.
وأيضاً كانت هناك صحيفة بحرينية كانت تسمى (الخليج) كانت من أوائل الصحف التي يتداولها البعض في العين، كانت تصل بواسطة الجيش الإنجليزي من مركز الجيش، حيث كان يعمل بها بعض شباب العين يتلقاها البعض ويتفحصها، إلا أن الاهتمام بها كان قليلاً، فلم يعرف الناس أهميتها ويعتقدون أنها قراطيس عادية وكل شغلتنا سالفة.
كما تم تركيب أول ماكينة لضخ المياه من بئر كانت قد وصلت من البحرين، ورغم انعدام الحاجة لها حيث إن المياه كانت وفيرة لكنهم وضعوها للتجربة، وحينما بدأت تضخ المياه أثارت الجميع، وأيضاً عندما أرادوا أن يضعوا هذه الماكينة تعاون على تركيبها ميكانيكيون ثلاثة، اثنان من الحكومة الإنجليزية والثالث من أبناء العين.
من فلسطين
أمثال شعبية
• على حفة قبره:
يضرب للشيخ الفاني.
• علشان مش طايله قال حصرم:
يضرب لمن لا يقدر أن ينال الشيء فيحط من قيمته وجودته، يقول العراقيون اللي ما ينول العنب بإيده يقول حامض ما أريده.
• على الشرش تنبت الشجر:
يضرب للمرء ذي الأصل النبيل يتصرف بنبل، أو للرجل ذي الأصل الوضيع يتصرف بوضعه ونذاه، ويقول المثل العربي (في عيصه ماينبت العود).
• علشان بطنه حرقوا دقنه:
يضرب لمن يلحقه الأذى نتيجة نهمه وتلهفه على الأكل.
• على بال مين ياللي بترقص في العتمة:
يضرب لمن يقوم بعمل فلا يعبأ به أحد وذلك لأنه يقوم بعمله بعيداً عن تأثر الناس به، يقول المثل الهندي (الطاووس يرقص في الغابة ولكن من يشعر به).
• علي وعلى أعدائي يارب:
يضرب لمن يلحق الضرر بنفسه فلا يهتم بذلك مادام الضرر سوف ينزل بأعدائه أيضاً، ويقول المثل العربي (اقتلوني ومالكاً) حين قال عبدالله بن الزبير (اقتلوني ومالكاً... واقتلوا مالكاً معي)، يقول المثل الإندونيسي (يحرقون البيت كيف يعاقبون الفئران).
• علشان سواد عيونه:
يضرب لمن يؤدي خدمة لآخر بلا مقابل سوى محبته له وإعجابه به.
• على مين تقرأ مزاميرك ياداوود:
يضرب لمن يرشد الآخرين ويوعظهم وهم من جانبهم لا يسمعون له ولا يعيرونه انتباهاً.
• على البارد المستريح:
يضرب للشيء يأتي بلا عناء أو جهد.
• على لساني ولا تنساني:
يضرب للمرء ينال القليل فذلك خير من أن يحرم ولا ينال شيئاً البتة، يقول المثل الإنجليزي: (ذوق طعام خير من رائحته).
• على الحديدة:
يضرب للفقير فقراً مدقعاً ولا يملك شيئا البتة.
• على ريق بطنه:
يضرب لمن لم يأكل طعام طول يومه.
• على أمانتك يا حجة:
يضرب لمن يأتمن على شيء ولا يناقشه الحساب.